Valdivieso là một nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng có trụ sở tại Chile. Hãng Valdivieso đã được thành lập vào năm 1879 bởi Don Alberto Valdivieso và hiện nay là một trong những hãng sản xuất rượu vang hàng đầu tại Chile. Hãng này nổi tiếng với các loại rượu vang ngon, đặc biệt là rượu vang sủi bọt (sparkling wine). Valdivieso đã đạt được nhiều giải thưởng và danh tiếng trên thế giới cho chất lượng sản phẩm của họ.
Lịch sử phát triển hãng rượu Valdivieso
Valdivieso là một trong những hãng sản xuất rượu vang lâu đời và uy tín nhất tại Chile.
Năm 1879: Alberto Valdivieso thành lập công ty "Champagne Valdivieso" tại Santiago, Chile. Đây là nhà sản xuất rượu vang sủi bọt đầu tiên ở Chile và cũng là Nam Mỹ.
Thế kỷ 19 và đầu thế kỷ 20: Valdivieso nhanh chóng trở thành một biểu tượng trong ngành sản xuất rượu vang tại Chile và Nam Mỹ. Họ tiếp tục sản xuất rượu vang sủi bọt và mở rộng mạng lưới phân phối trong nước.
Những năm 1900: Valdivieso bắt đầu sản xuất rượu vang thương mại tại nhà máy rượu Lontué, nằm ở Thung lũng Curicó. Điều này đã giúp họ đạt được sự công nhận trên toàn thế giới và trở thành một biểu tượng tiêu dùng ở nhiều quốc gia khác nhau.
Thời gian gần đây: Valdivieso đã mở rộng mạng lưới kinh doanh sang châu Âu và châu Á và tiếp tục phát triển danh tiếng của mình trên thị trường quốc tế.
Ngày nay: Valdivieso tiếp tục dẫn đầu trong việc sản xuất và cung cấp các sản phẩm rượu vang chất lượng, và họ có danh mục sản phẩm đa dạng nhất ở Mỹ Latinh.
Lịch sử phát triển hãng rượu Valdivieso
Valdivieso hiện có hai trung tâm sản xuất chính: một trung tâm sản xuất rượu vang nổ tại Santiago và một trung tâm sản xuất rượu vang tại Lontué.
Hầm rượu nhà Valdivieso
Hầm rượu Valdivieso là nơi quan trọng trong quá trình sản xuất và lưu trữ rượu vang của hãng Valdivieso. Nhà Valdivieso có hai nhà máy quan trọng đó là:
Nhà máy sản xuất rượu sủi tăm tại Santiago: Đây là nơi sản xuất các dòng rượu sủi tăm của Valdivieso. Nhà máy này có một lịch sử lâu đời, bắt đầu từ năm 1879, khi Valdivieso bắt đầu sản xuất rượu vang sủi tăm đầu tiên tại Chile. Nhà máy này nằm tại Santiago, thủ đô của Chile, và đã có tuổi đời hơn một thế kỷ. Sản lượng sản xuất tại nhà máy này là khoảng 6,5 triệu lít mỗi năm và có dung tích lưu trữ lên đến 300,000 chai rượu vang. Nhà máy này tuân thủ các phương pháp sản xuất truyền thống để tạo ra các sản phẩm rượu vang sủi tăm chất lượng.
Nhà máy sản xuất rượu vang tại Lontue: Nhà máy này nằm ở Lontue, cách Santiago khoảng 200 km về phía nam. Đây là nơi sản xuất tất cả các dòng rượu vang khác nhau của Valdivieso, từ các dòng bình dân đến các loại rượu vang thượng hạng. Nhà máy này có sản lượng hàng năm lên đến 11 triệu lít và dung tích lưu trữ rượu vang bằng gỗ là 4,000 thùng. Đây là nơi chính để sản xuất và lưu trữ các sản phẩm rượu vang của Valdivieso.
Cả hai nhà máy này đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất và phân phối các sản phẩm rượu vang của Valdivieso trên thị trường trong nước và quốc tế.
Vườn nho nhà Valdivieso
Valdivieso có tất cả 10 vườn nho trải rộng tại các khu vực sản xuất rượu vang quan trọng ở Chile. Các vườn nho này được chọn lựa kỹ càng để trồng các loại nho phù hợp với điều kiện khí hậu và đất đai cụ thể của từng khu vực. Dưới đây là một số vườn nho quan trọng của Valdivieso:
Vườn nho nhà Valdivieso
Vườn nho tại Thung lũng Limari: Thung lũng Limari nằm ở phía bắc của Chile và là nơi Valdivieso trồng nho như Sauvignon Blanc, Chardonnay, Syrah và Pinot Noir. Khí hậu ở đây có lượng mưa thấp và nhiệt độ mùa hè biến động, tạo điều kiện lý tưởng cho việc trồng các giống nho này.
Vườn nho tại Thung lũng Casablanca: Thung lũng Casablanca là một trong những vùng sản xuất rượu vang lớn nhất và phát triển nhanh chóng nhất của Chile. Valdivieso trồng các loại nho như Chardonnay, Merlot và Pinot Noir tại đây. Khí hậu đặc trưng của thung lũng này, với sương mù và biến động nhiệt độ giữa ngày và đêm, tạo ra các điều kiện lý tưởng cho sự phát triển của nho và tạo hương thơm đặc trưng.
Vườn nho tại Thung lũng Leyda: Thung lũng Leyda nằm ở phía nam của Thung lũng Casablanca và được coi là một trong những thung lũng lạnh nhất ở Chile. Valdivieso trồng các giống như Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir và Syrah tại đây. Khí hậu mát mẻ và ẩm ướt, cùng với không có mưa vào mùa hè, tạo điều kiện lý tưởng cho sự phát triển của nho và giữ được đặc trưng của hương vị.
Những chai vang nổi tiếng của nhà Valdivieso
Nhà Valdivieso sản xuất nhiều loại rượu vang chất lượng và đa dạng, từ rượu vang sủi bọt đến các loại rượu vang đỏ và trắng. Dưới đây là một số ví dụ về các chai rượu vang nổi tiếng của Valdivieso:
Valdivieso Brut: Đây là dòng rượu vang sủi bọt của Valdivieso, được sản xuất bằng phương pháp truyền thống. Valdivieso Brut có hương thơm phức hợp và hương vị tươi mát, thích hợp cho các dịp kỷ niệm và lễ tết.
Valdivieso Caballo Loco: Caballo Loco là một trong những dòng rượu vang đặc biệt và cao cấp của Valdivieso. Nó thường được sản xuất từ một sự kết hợp đặc biệt của nho từ các vườn nho hàng đầu của hãng và được lưu trữ trong các thùng gỗ chất lượng cao trong nhiều năm. Caballo Loco thường có hương thơm phức hợp và hương vị đậm đà, là một biểu tượng của sự phát triển và uy tín của Valdivieso.
Valdivieso Caballo Loco
Valdivieso Reserva: Đây là dòng rượu vang đỏ và trắng của Valdivieso, với nhiều giống nho khác nhau như Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay và Sauvignon Blanc. Valdivieso Reserva thường có hương thơm trái cây và cấu trúc tương đối phức tạp, là sự kết hợp hoàn hảo cho các bữa tiệc và các buổi tụ họp gia đình.
Valdivieso Single Vineyard: Đây là dòng rượu vang cao cấp của Valdivieso, được sản xuất từ các vườn nho đơn lẻ được chọn lựa cẩn thận. Mỗi chai đại diện cho một vùng đất đặc biệt và có hương thơm và hương vị phức tạp độc đáo.
Kết luận
Nhà sản xuất rượu vang Valdivieso là một ví dụ hoàn hảo về sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại trong ngành công nghiệp rượu vang. Thông qua lịch sử hình thành và sự phát triển của họ, chúng ta đã được làm quen với một thương hiệu rượu vang xuất sắc có ảnh hưởng toàn cầu.
Valdivieso đã luôn tuân theo triết lý sản xuất chất lượng cao, bất kể từ việc chăm sóc nho tới quá trình sản xuất và ủ rượu. Điều này đã giúp họ tạo ra các sản phẩm vang thượng hạng.
Trên đây là những chia sẻ của Vang Chất về nhà làm rượu nổi tiếng Valdivieso. Hy vọng bài viết sẽ mang lại một kiến thức bổ ích để bạn hiểu thêm về các nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng trên thế giới.
