Rượu Jing

Với hơn 60 năm tận tâm phát triển và cam kết đem lại những sản phẩm chất lượng cao trong lĩnh vực rượu sức khỏe, thương hiệu rượu Jing Brand đã khẳng định vị thế của mình không chỉ trong lòng người tiêu dùng Trung Quốc mà còn trên thị trường quốc tế.

Giới thiệu về thương hiệu Jing Brand

Năm 1953, Jing Brand được thành lập tại quê hương của Đồng – Tỉnh Đại Dã, Hồ Bắc. Từ đó, hơn 60 năm qua, Jing Brand đã phát triển mạnh mẽ để trở thành một trong những công ty hàng đầu trong lĩnh vực cung cấp sản phẩm bảo vệ sức khỏe. Công ty đã đa dạng hóa sản phẩm của mình, tập trung vào ba lĩnh vực chính: "Rượu sức khỏe", "Rượu thảo dược", và "Các sản phẩm Y sinh học".

Với hai thương hiệu nổi tiếng là "Rượu Jing" và "Rượu Kiều Mạch", Jing Brand không chỉ chú trọng vào việc phát triển sản phẩm mà còn tập trung vào việc nâng cao chất lượng. Nhờ vào cam kết này, công ty liên tục dẫn đầu ngành công nghiệp rượu sức khỏe ở Trung Quốc.

Sản phẩm hàng đầu của Jing Brand là “Jing Brand” với doanh số hàng năm đạt 800 triệu chai và đã được phân phối khắp Trung Quốc. Ngoài ra, rượu Jing cũng đã được xuất khẩu sang hơn 20 quốc gia và vùng lãnh thổ khác nhau như Hồng Kông, Macao, Mỹ, Anh, Hàn Quốc và Nhật Bản. Điều này cho thấy sự uy tín và chất lượng của sản phẩm Jing Brand được công nhận rộng rãi trên thị trường quốc tế.

Áp dụng công nghệ hóa vào sản xuất rượu Jing

Jing Brand luôn đặt sự chú trọng và đẩy mạnh vào việc áp dụng công nghệ hiện đại để tăng cường sự đổi mới và cải thiện chất lượng sản phẩm. Từ năm 2006, công ty đã hợp tác với các cơ sở giáo dục hàng đầu như Đại học Bắc Kinh và Đại học Khoa học Công nghệ Huazhong, cùng với các tổ chức nghiên cứu khoa học khác, để khởi động dự án "Kỹ thuật chưng cất mới của Rượu Kiều Mạch".

Một bước tiến quan trọng là việc thay đổi từ lao động thủ công sang sử dụng máy móc tiên tiến, giúp tăng hiệu suất sản xuất và đảm bảo chất lượng sản phẩm. Từ tháng 8 năm 2010, Jing Brand đã bắt đầu thực hiện dự án giải quyết các vấn đề trong "Kế hoạch rượu số 158" được đề xuất bởi Hiệp hội Đồ uống có cồn Trung Quốc.

Năm 2012, công ty đề xuất xây dựng “Công nghệ hóa, kỹ thuật hóa, cơ giới hóa", đánh dấu sự tích hợp giữa công nghệ và cơ giới hóa trong quá trình sản xuất. Jing Brand đã tiên phong trong việc áp dụng nhiều công nghệ mới, như Công nghệ hấp hạt áp suất, Nuôi cấy men vi sinh ở trạng thái môi trường riêng, và hệ thống kiểm soát nhiệt độ đường hóa. Điều này không chỉ giúp tối ưu hóa quá trình sản xuất mà còn loại bỏ tác động của yếu tố khí hậu và con người đến chất lượng sản phẩm, từ đó cải thiện đáng kể chất lượng và hương vị của rượu.

Sự chuyển đổi từ sản xuất truyền thống đến phương pháp "4 hóa" - Tự động hóa, Thông tin hóa, Cơ giới hóa, và Trí tuệ hóa, là một bước tiến quan trọng của ngành công nghiệp rượu Trung Quốc, đánh dấu sự chuyển mình sang kỷ nguyên công nghiệp hóa. Jing Brand đã đóng góp tích cực vào sự phát triển này, từ đó tạo ra sản phẩm chất lượng cao và thúc đẩy ngành công nghiệp rượu Trung Quốc ngày càng phát triển.

Tầm nhìn và sứ mệnh của Jing Brand

Jing Brand "không ngừng cải thiện điều kiện thể chất và chất lượng cuộc sống của khách hàng". Họ hiểu rằng "Nước là máu của rượu" và sự quan trọng của việc có nguồn nước chất lượng cao để sản xuất rượu ngon. Với mong muốn cải thiện chất lượng sản phẩm và tìm ra nguồn nước tốt nhất, vào năm 1999, Jing Brand đã hợp tác với các chuyên gia địa chất và thủy chất hàng đầu Trung Quốc để tìm kiếm nguồn nước lý tưởng.

Sau nhiều nỗ lực tìm kiếm, nhóm chuyên gia quyết định tập trung vào dãy núi Mạc Phụ, nơi được coi là "thiên đường sản xuất rượu" với thảm thực vật phong phú và nguồn nước đặc biệt thích hợp cho vi sinh vật phát triển và tái tạo. Công ty đã đầu tư lớn vào việc xây dựng ba công viên sinh thái rượu thô cùng với việc bảo vệ bảy dòng suối chính để bảo vệ môi trường tự nhiên và đảm bảo chất lượng nước, giữ cho hương vị nguyên bản của rượu được bảo tồn.

Những nỗ lực này thể hiện cam kết của họ đối với việc cung cấp sản phẩm chất lượng cao và bảo vệ môi trường. Jing Brand đóng góp tích cực vào việc duy trì cân bằng tự nhiên và bảo vệ tài nguyên quý báu của Trái Đất.

Những chứng nhận của Jing Brand đã đạt được

• Chứng nhận sản xuất thực phẩm tốt cho sức khỏe GMP;
• Chứng nhận thiết lập hệ thống quản lý an toàn thực phẩm HACCP;
• Chứng nhận Hệ thống quản lý chất lượng và môi trường ISO 14001;
• Chứng nhận Hệ thống quản lý chất lượng và môi trường ISO 9001;
• Báo cáo thử nghiệm của Phòng thí nghiệm Charles River ở Mỹ;
• Báo cáo thử nghiệm trong phòng thí nghiệm Systembolagets ở Thụy Điển.