Rượu vang Pháp đã từ lâu trở thành biểu tượng của sự tinh tế và đẳng cấp trong thế giới ẩm thực. Với lịch sử lâu đời và đa dạng vùng trồng nho, Pháp sản sinh ra những chai rượu vang tuyệt vời và được ưa thích trên toàn thế giới. Trên đất nước này, người ta tìm thấy những danh lam thắng cảnh nổi tiếng như Bordeaux, Bourgogne, Champagne và Rhône, nơi sản xuất ra những chai rượu vang đẳng cấp và không thể phủ nhận sức hút của chúng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá top những chai rượu vang Pháp được ưa thích, từ những chai cổ điển và truyền thống đến những phiên bản hiện đại và sáng tạo. Hãy cùng nhau bước vào hành trình thưởng thức rượu vang tại đất nước lãng mạn này.
Rượu vang Pháp – Thương hiệu rượu vang nổi tiếng trên toàn thế giới
Pháp là đất nước sản xuất rượu vang lâu đời và lớn nhất thế giới. Ngày nay trên thị trường rượu vang nói chung và tại Việt Nam nói riêng có nhiều thay đổi với sự xuất hiện của các nước cựu thế giới như vang Ý, vang Tây Ban Nha, và Tân thế giới như vang Úc, vang Mỹ, vang Chile… Nhưng vang Pháp vẫn duy trì vị trí nhất định trong lòng những tín đồ yêu rượu vang bởi hương vị hoàn hảo khó có nơi nào sánh bằng. Chất lượng rượu vang Pháp luôn giữ được sự ổn định qua nhiều năm tháng. Tuy nhiên có một vài năm cho ra những chai vang có chất lượng tuyệt hảo cho hầu như tất cả các dòng rượu vang sản xuất tại Pháp. Những vùng vang nổi tiếng đã góp phần làm nên chất lượng hương vị của rượu vang Pháp. Những chai rượu vang đỏ Pháp (còn gọi là rượu vang chát Pháp), rượu vang trắng Pháp ngon tuyệt hảo đến từ Bordeaux, Burgundy. Hay dòng rượu Champagne Pháp trứ danh chắc hẳn đã quá quen thuộc đối với người yêu rượu vang.
Những chai rượu vang Pháp được ưa thích tại Royal Wine
Rượu vang Chateau Garat Bel Air Bordeaux
Chai rượu vang Pháp được sản xuất bởi nhà sản xuất Louis Eschenauer. Nhà máy rượu vang Louis Eschenauer được thành lập năm 1821 tại Bordeaux bởi ông Louis Eschenauer. Trải qua bề dầy lịch sử hơn 200 trăm năm, Louis Eschenauer đã trở thành một nhà sản xuất rượu vang danh tiếng ở vùng Bordeaux. Chai rượu vang được pha trộn từ 3 giống nho là Cabernet Franc, Merlot và Cabernet Sauvignon. Hương thơm của rượu phức hợp từ hoa quả màu đen như mận đen, sim đen, cùng quả đỏ như dâu tây, mâm xôi và anh đào. Vị rượu đậm đà, sắc nét, cấu trúc chặt chẽ và tannin mượt mà nhờ sự có mặt của nho Merlot đã làm dịu cá tính mạnh mẽ của nho Cabernet Sauvignon. Sự cân bằng của rượu mang đến một hậu vị kéo dài, cay nồng và hào phóng. Với mức giá chỉ 385.000 cho một chai chai vang đỏ rất phù hợp cho những bữa tiệc đông người hoặc để thưởng thức hàng ngày.
Rượu vang Chateau Vignot Saint – Emilion Grand Cru
Để cảm nhận được hương vị tuyệt vời của chai vang Chateau Vignot phải kể đến vùng đất Sanint – Emilion nơi trồng nho Merlot. Emilion được đặt theo tên của một vị tu sĩ Emilion đã xưng tội tại hang đá nơi đây. Ông đã dừng chận tại vùng đất này và cùng một số vị tu sĩ khác bắt đầu sản xuất rượu vang vào thế kỉ thứ VIII. Rượu có màu đỏ ruby với ánh tím vô cùng đẹp mắt. Hương thơm của trái cây chín mọng như quả mâm xôi, anh đào đen, phúc bồn tử, hương thơm cay nồng của quế, cam thảo, đinh hương. Rượu có mùi vị tròn đầy đặn với tannin mượt mà và cân bằng. Hậu vị kéo dài với vị khoáng sản từ những gốc nho già có rễ đâm sâu xuống mặt đất.
Rượu vang Chateau Mauvinon
Chauteau Mauvinon là một trang trại tuyệt đẹp của vùng Saint – Emilion rộng 6,5 ha. Tại đây các cánh đồng nho đều thực hiện canh tác hữu cơ. Tại đây gia đình Tribaudeau luôn chào đón bạn một cách nồng nhiệt. Bạn sẽ có cơ hội nếm thử các loại rượu vang và tham quan các hầm lưu trữ. Rượu vang đỏ phong phú với cấu trúc mạnh mẽ và sâu lắng, tròn trịa và hài hòa. Hương thơm mạnh mẽ, phức hợp, đầy đủ mãnh liệt. Hậu vị kéo dài vô tận.
Rượu vang Château Olivier
Château Olivier Grand Cru Classe là một loại rượu cao cấp của nhà sản xuất rượu Château Olivier. Đây là một trong những loại rượu vang được sản xuất tại vùng Pessac-Léognan của Bordeaux, Pháp và được xếp hạng là Grand Cru Classé trong danh mục các loại rượu vang của vùng này. Château Olivier Grand Cru Classe được sản xuất từ các giống nho truyền thống của Bordeaux như Cabernet Sauvignon, Merlot và Petit Verdot. Các giống nho này được trồng trên khu đất của Château Olivier, với những cây nho được chăm sóc cẩn thận để đạt được chất lượng tốt nhất.
Sau khi thu hoạch, những quả nho được chế biến và lên men trong các thùng gỗ sồi để tạo ra hương vị và hương thơm đặc trưng của Château Olivier Grand Cru Classe. Sau đó, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi để tăng cường hương vị và hương thơm.
Đây được coi là một trong những loại rượu cao cấp nhất của Château Olivier và thường được đánh giá cao bởi những chuyên gia và người yêu rượu vang.
Rượu vang Château Capet Duverger
Rượu vang Château Capet Duverger Grand Cru từ Saint-Emilion là sự kết hợp hoàn hảo giữa 3 giống nho Merlot, Cabernet Franc và Cabernet Sauvignon. Nho được thu hoạch từ những gốc nho có tuổi đời trung bình trên 40 năm. Những trái nho được lựa chọn kỹ càng, trước khi lên men trong nhà máy rượu dòng chảy trọng lực, và đưa vào ủ trong thùng gỗ sồi Pháp mới 12 tháng.
Rượu vang Château Capet Duverger có màu đỏ đậm, hương thơm phức hợp của trái cây đen, gia vị và gỗ sồi. Vị rượu đậm đà, tannin mịn màng, cân bằng và hậu vị kéo dài. Đây là một loại rượu vang cao cấp, thường được ủ trong thùng gỗ sồi để tăng thêm hương vị và độ trưởng thành. Đây là loại rượu vang tuyệt vời để kết hợp với các món ăn thịt đỏ, như thịt bò, thịt cừu và thịt hươu, hoặc để thưởng thức trong các dịp đặc biệt như tiệc tùng, kỷ niệm hay để tặng quà cho người thân, bạn bè.
Rượu vang Chateau Orme Brun Saint emilion Gran Cru
Kể từ khi được thành lập bởi Désiré Cordier vào năm 1886, La Maison Cordier đã bảo tồn những giá trị cốt lõi: Sức mạnh tập thể, sự sáng tạo táo bạo và khát khao khám phá. Những giá trị tương tự này tiếp tục truyền cảm hứng cho họ ngày nay, đưa họ đến gần hơn với mục tiêu hướng dẫn các thành viên trong cộng đồng rượu vang của họ hướng tới sự xuất sắc và kiến thức được truyền cảm hứng từ nhu cầu đến chất lượng. Chính niềm đam mê của những nghệ nhân trồng nho này, sự năng động và quyết tâm của mọi người tại La Maison Cordier đã đưa họ đến gần hơn với mục tiêu. Vươn tới những độ cao tinh tế, thân thiện với môi trường này là điều họ hướng tới và phấn đấu mỗi ngày. Nhưng họ sẽ chỉ đạt được điều đó nếu giống như một nhóm người leo núi, họ gắn bó với nhau.
Rượu vang Chateau Orme Brun từ Saint-Emilion là sự kết hợp hoàn hảo giữa 3 giống nho Merlot, Cabernet Franc và Cabernet Sauvignon. Nho được thu hoạch từ những gốc nho có tuổi đời trung bình trên 40 năm. Những trái nho được lựa chọn kỹ càng, trước khi lên men trong nhà máy rượu dòng chảy trọng lực, và đưa vào ủ trong thùng gỗ sồi Pháp mới 12 tháng.
Kết luận
Trong hành trình khám phá top những chai rượu vang Pháp được ưa thích, chúng ta đã chứng kiến sự tài năng và sự đa dạng của ngành công nghiệp rượu vang Pháp. Từ những chai Bordeaux đậm đà và tinh tế, đến những chai Bourgogne tinh túy và phức tạp, cùng với sự sang trọng và sự tươi mát của những chai Champagne và sự đa sắc của các vùng Rhône, rượu vang Pháp đã chinh phục trái tim của các tín đồ yêu vang trên khắp thế giới.
Hãy để những chai rượu vang Pháp đưa bạn vào một cuộc phiêu lưu tuyệt vời và khám phá sự tinh túy và sự hoàn hảo của rượu vang. Hãy để hương vị và hương thơm của những loại nho phong phú đưa bạn vào một hành trình tâm hồn và truyền cảm hứng cho trí tưởng tượng của bạn. Rượu vang Pháp là một biểu tượng không chỉ của nền ẩm thực đỉnh cao, mà còn của sự tinh tế và nghệ thuật trong việc tạo ra một loại thức uống vĩ đại.
Nguồn bài viết: https://vangchat.com.vn/
