Rượu vang là loại đồ uống có cồn nổi tiếng ở đất nước Pháp. Nghề trồng nho và làm rượu vang cũng là một phần quan trọng trong nền nông nghiệp của Pháp. Với nhiều thương hiệu rượu vang nổi tiếng. Pháp là nước chiếm sản lượng nhiều nhất trong lĩnh vực xuất khẩu rượu vang trên thế giới. Nước Pháp có nhiều vùng làm rượu rất ngon và mỗi vùng lại có hương vị đặc trưng không vùng nào giống vùng nào. Bài viết này mời quý độc giả cùng Vang chất tìm hiểu về rượu vang Bordeaux:
Tìm hiểu rượu vang Bordeaux là gì?
Tên gọi rượu vang Bordeaux xuất phát từ vùng Boreaux. Đây là vùng rượu vang nỏi tiếng của nước Pháp. Rượu vang vùng này không chỉ là một loại đồ uống mà là cả nghệ thuật với hương vị khó quên. Hơn 90% rượu vang vùng này là rượu vang đỏ được làm từ 2 giống nho chủ yếu là Merlot và Cabernet Sauvignon.
Cùng tìm hiểu về lịch sử rượu vang Bordeaux ta có thể nhận thấy, ban đầu vùng Bordeaux được biết đến với các loại rượu vang trắng ngọt ngào từ tiểu vùng Sauternes. Cựu tổng thống Hoa Kỳ Thomas Jefferson đã rất hâm mộ dòng rượu vang này. Ngoài ra vò những năm 1700 Bordeaux có những dòng vang hồng nức tiếng có tên gọi “Claret” do người Anh đặt dựa trên sắc màu đỏ nhạt của nó.
Cho tới tận những năm 1800, dòng vang đỏ Bordeaux mới trở nên nổi tiếng bởi sự ra đời bảng xếp hạng nổi tiếng toàn cầu – Hệ thống phân loại Gran Cru Classe 1855. Hệ thống này vẫn giữ nguyên được giá trị cho đến ngày nay. Không chỉ vậy hệ thống này còn mang lại nhiều ý nghĩa tuyệt vời cho những người yêu rượu vang. Tuy nhiên vẫn có những chai vang xuất sắc của Bordeaux không nằm trong bảng xếp hạng này.
Các giống nho nổi tiếng và phong cách pha trộn Bordeaux (Bordeaux Blend)
Giống nho đỏ: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec và Petit Verdot. Giống nho trắng bao gồm: Sauvignon Blanc, Sauvignon và Muscadelle.
Một trong những điều quan trọng nhất bạn cần biết về rượu vang Bordeaux là phong cách pha trộn Bordeaux độc đáo. Bao gồm Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot và Malbec (với một tỷ lệ nhỏ Carménère). Rượu vang theo phong cách này được tái hiện lại ở nhiều nơi trên thế giới nhưng tất hiên không nơi đâu có được hương vị độc đáo như tại chính quê nhà Bordeaux. Cách làm rượu này được bắt nguồn từ những thương gia rượu người Anh. Đến bây giờ cách làm rượu này đã được hợp thức và ghi lên nhãn các chai rượu vang.
Hương vị đặc trưng của vang Bordeaux
Vang Bordeaux có hương thơm chủ đạo của trái lý chua đen, mận, gỗ tuyết tùng và hoa violet. Vang đỏ Bordeaux có vị đậm vừa tới đậm đà. Rượu có tannin sắc nét khiến ta cảm nhận một chút se miệng khi thưởng thức. Tuy nhiên, vị rượu dần trở nên phong phú và mượt mà, đem lại tiềm năng lưu trữ lâu dài cho rượu.
Tùy thuộc vào chất lượng, niên vụ và đặc trưng của từng vùng mà vang Bordeaux có hương vị đặc trưng tiêng biệt. Vì vậy, bạn có thể dựa vào niên vụ để tìm được dòng vang hợp với khẩu vị của mình. Đặc biệt, những năm đó sẽ được xem là great vintage gồm năm 1995, 2000, 2005, 2006, 2009, 2010, 2015, 2016,…Nhưng không có nghĩa là chỉ những dòng rượu lâu năm và đắt đỏ mới là rượu ngon. Rất nhiều dòng vang giá tốt mang tới chất lượng tuyệt hảo cùng khả năng lưu trữ đáng kinh ngạc.
Mua rượu vang Bordeaux chất lượng, giá tốt ở đâu?
Công ty TNHH đầu tư XNK Royal với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nhập khẩu. Royal đã xây dựng hệ thống phân phối trên toàn. Tất cả các sản phẩm của chúng tôi đều từ những nhà sản xuất rượu nổi tiếng trên thế giới. Và được lựa chọn kỹ lưỡng bởi các chuyên gia nếm thử hàng đầu Việt Nam.
Đến với Royal Wine, quý khách tại sẽ được khám phá sự về các dòng rượu vang đến từ các quốc gia nổi tiếng trên thế giới. Bên cạnh đó, quý khách sẽ được nhân viên tư vấn tận tình và đặc biệt quý khách có thể nếm thử miễn phí trước khi quyết định chọn mua.
Hãy liên hệ ngay với Royal Wine để được sở hữu những chai rượu vang nhập khẩu chất lượng, với giá cả tốt nhất thị trường.
Địa chỉ mua hàng:
Quý khách có thể đến trực tiếp Công ty hoặc liên hệ theo số hotline sau:
