Khám phá những điều thú vị về dòng rượu Brandy nổi tiếng

Đánh giá ngay

Rượu Brandy là một trong những loại rượu nổi tiếng và đắt đỏ nhất trên thế giới, được sản xuất tại nhiều quốc gia trên thế giới. Ngày nay, cùng với xu hướng hội nhập quốc tế, dịch vụ du lịch cũng như đời sống của con người ngày càng nâng cao, do đó mà Việt nam được xem là một trong những quốc gia có tiềm năng tiêu thụ các loại rượu ngoại rất lớn, trong đó phải kể đến là rượu Brandy. Vì vậy, trong bài viết ngày hôm nay, hãy cùng Vang Chất tìm hiểu chi tiết xem loại rượu này có điều gì đặc biệt nhé!

Tìm hiểu đôi nét về rượu Brandy 

Rượu Brandy là một dòng rượu mạnh được chưng cất từ rượu vang hoặc từ nước ép của các loại trái cây lên men như táo, mơ hay anh đào. Từ “Brandy” là viết tắt của từ “Brandywine” có nguồn gốc từ tiếng Hà Lan, nghĩa là rượu vang cháy, hàm ý chỉ nồng độ cao trong rượu có thể gây ra cảm giác nóng rát ở cổ họng khi uống rượu.

2

Đặc điểm nhận dạng của loại rượu này là chúng có nồng độ cồn rất cao, dao động từ 35-60% vol trong mỗi chai và có màu hổ phách rất đẹp mắt, sang trọng hoặc có màu trong suốt do được ủ trong các thùng gỗ sồi trong khoảng thời gian dài từ 10 đến 30 năm. Cho đến nay, trải qua nhiều thập kỷ duy trì và phát triển Brandy được rất nhiều người ưa chuộng trên khắp thế giới, không chỉ sử dụng như một thức uống sang trọng, mà ngày nay rượu Brandy nấu ăn, hãy được biến tấu dùng rượu brandy pha chế cocktail với màu sắc bắt mắt và hương vị mới lạ cũng rất phổ biến.

Tham khảo sản phẩm: Rượu vang Canvas Chardonnay

Khám phá những loại rượu Brandy nổi tiếng hiện nay 

Cũng giống như những loại rượu khác, Brandy cũng có rất nhiều dòng loại khác nhau ở khắp các đất nước trên thế giới. Mỗi nơi đều mang lại cho dòng rượu Brandy với một một hương thơm và mùi vị tuyệt vời, độc đáo và đầy mới lạ khó lẫn vào nhau được. Hãy cùng chúng tôi điểm qua các dòng rượu Brandy phổ biến hiện nay nhé.

Rượu Cognac 

Cognac là dòng rượu mạnh nổi tiếng nhất thế giới, chỉ có thể tạo ra bởi những trái nho được trồng ở vùng AOC rộng 79.000 ha vùng Tây Nam của nước Pháp. Không những vậy, để có thể mang tên Cognac một cách hợp pháp, dòng Brandy này phải được chưng cất hai lần trong các nồi đồng và phải được sản xuất trong quy trình đầy các quy tắc nghiêm ngặt. Đó cũng chính là lý do khiến dòng rượu mạnh này trở nên đắt đỏ và nổi tiếng đến như vậy. Một điều đặc biệt nữa đó là Cognac thường được thưởng thức bằng những chiếc ly có hình dáng của quả táo, thân bầu nhưng phần miệng lại nhỏ. Nhờ vậy sẽ giúp cho hương vị tinh tế của rượu được lưu giữ tốt hơn, cũng như tôn được màu sắc và độ trong của rượu.

Rượu Armagnac 

Đây cũng là một loại rượu mạnh được lên men từ rượu vang đến từ vùng Tây nam của nước Pháp, nhưng nằm ở xa hơn một chút đi về phía Nam và kéo dài đến cuối chân đồi dãy núi Pyrenees. Cũng giống như dòng Cognac, Armagnac sử dụng các ký tự như: VS, VSOP, XO, và Hors d’Age để nói về độ tuổi được ủ của mình. Điều khác biệt giữa Cognac và dòng rượu này đó là chúng chỉ cần trải qua một quá trình chưng cất duy nhất. So với dòng Cognac thì rượu Armagnac lại không quá phổ biến ở nước ngoài, vì vậy mà các nhà sản xuất loại rượu này đều có quy mô nhỏ và được sản xuất thủ công.

Rượu Calvados

Calvados hay còn được gọi với tên khác là Calva, một loại rượu mạnh đến từ Normandy của Pháp, được ra từ những quả táo hoặc đôi khi là từ táo kết hợp với lê. Dòng rượu này có thể được chưng cất đôi hoặc đơn và sẽ được ủ trong những thùng gỗ sồi. Giống như những loại rượu vang Pháp, Calvados cũng bị chi phối bởi các quy định nghiêm ngặt về tên gọi.

2

Do đó mà chỉ có rượu táo được sản xuất tại ba tiểu vùng là AOC Calvados Domfrontais, AOC Calvados Pays d’Auge, và AOC Calvados mới được phép mang tên Calvados. Chính vì vậy sẽ không có gì đáng ngạc nhiên nếu bạn chưa từng được nghe đến loại rượu này, bởi nó có phạm vi tiếp cận nhỏ hơn so với dòng Cognac, thậm chí là ngay cả với Armagnac.

Tham khảo thêm tại: Rượu vang

Rượu Brandy de Jerez

Brandy de Jerez là một dòng rượu mạnh đến từ đất nước Tây Ban Nha. Để được mang cái tên này thì loại rượu này phải được ủ trong những thùng chứa rượu Sherry lâu đời và được bị hệ thống lão hóa Solera. Đồng thời, chúng cũng phải được trưởng thành trong “tam giác sherry” giáp với các thị trấn Jerez de la Frontera, Sanlucar de Barrameda, El Puerto de Santa Maria. Mặc dù là một loại thức uống du nhập, thế nhưng cái tên Brandy de Jerez cũng đã mở ra một chân trời mới trong ngành sản xuất rượu mạnh của xứ sở bò tót.

Xem thêm: Rượu Hennessy – Hương vị đẳng cấp thế giới

Trên đây là toàn bộ những thông tin chi tiết về rượu Brandy mà Vang Chất muốn chia sẻ đến quý khách hàng. Mọi thắc mắc xin hãy liên hệ với chúng tôi qua website: https://vangchat.com.vn/ hoặc tại hotline: 0931305789.

Copyright 2019 © Vang Chất | Thiết kế bởi Web Bách Thắng