Riesling được thế giới biết đến là giống nho trắng làm rượu vang ngon thượng hạng bậc nhất. Với hương vị ngọt ngào, đặc trưng với từng vùng khí hậu, những chai rượu vang trắng Riesling sẽ mang đến cho người uống trải nghiệm thưởng thức vang trắng tuyệt vời. Cùng tìm hiểu chi tiết về những chai vang trắng hảo hạng Riesling trong bài viết sau.
Giống nho làm rượu vang trắng hảo hạng Riesling
Giống nho Riesling là một trong những giống nho trắng thơm ngon được sử dụng để làm vang trắng. Đây là một loại nho có vỏ ngoài khá mỏng, mang theo hương thơm dịu nhẹ, trang nhã. Giống nho Riesling mang nguồn gốc xuất xứ từ vùng Rhine – vùng rượu vang nổi tiếng nơi đất nước Đức xinh đẹp. Tại nơi đây, ta có thể dễ dàng thấy được những trái nho Riesling nơi sườn dốc đá ven sông phù sa màu mỡ. Cũng bởi được sinh trưởng ở điều kiện này mà khiến cho hương vị của những trái nho làm rượu vang trắng trở nên tuyệt hảo, tươi ngon khó lòng cưỡng lại được. Ngày nay, nho Riesling được trồng ở nhiều nước trên thế giới. Chẳng hạn như Úc, Đức, Pháp, Mỹ và New Zealand. Đặc biệt phổ biến nhất sẽ là ở Đức và Pháp.
>> Xem thêm: Quy Trình Phục Vụ Rượu Vang Trắng Chuẩn Quốc Tế
Đặc điểm của những chai rượu vang trắng Riesling
Hương vị của rượu vang Riesling cũng khá đặc biệt. Tùy vào từng vùng khí hậu sinh trưởng mà hương vị của nho cũng khác nhau. Nếu như nho Riesling sống tại những nơi có vùng khí hậu mát mẻ mang đến hương vị của những trái chanh, táo xanh kết hợp cùng chút vị của xoài, dưa lê. Thì với những trái nho ở vùng khí hậu có nhiệt độ cao hơn. Những trái nho sẽ mang tới hương vị hoàn toàn khác biệt. Từ hương vị của đào, mơ pha thêm chút hương của hoa cỏ tự nhiên cùng thấm dần độ ngọt nơi hậu vị.
Không phải bỗng dưng mà loại rượu vang trắng Riesling được đánh giá là một trong những loại vang tốt nhất thế giới. Những chai vang thơm ngon được làm nên từ nho Riesling có thể cất trữ trong nhiều năm mà vẫn giữ được trọn vẹn hương vị vốn có. Một phần là nhờ vào chất lượng của nho, một phần cũng nhờ vào việc sử dụng phương pháp sản xuất. Những chai vang Riesling đều được cho ra đời bằng phương pháp Botrytis. Một phương pháp sản xuất rượu vang trắng thủ công và đòi hỏi sự tỉ mỉ, khéo léo.
Những phong cách rượu vang trắng Riesling
Không giống như những chai vang khác khi mong muốn hài lòng đám đông, rượu vang trắng Riesling được giới thưởng rượu đánh giá là khá “kén”. Chỉ những ai thực sự yêu thích loại vang này thì mới có thể cảm nhận được trọn vẹn hương vị cuốn hút của chúng.
Rượu vang trắng Riesling Pháp
Được giới chuyên gia đánh giá cao về sự đa dạng trong phong cách làm vang. Giống nho Riesling có thể sử dụng để làm ra nhiều phong cách rượu vang khác nhau. Từ bone-dry cho tới những chai vang trắng mang hương vị ngọt dùng để tráng miệng. Tại Pháp, xứ sở sản xuất những chai vang trắng hảo hạng là ở Alsace. Nhờ vào điều kiện tự nhiên thuận lợi, ôn hòa, thích hợp cho sự sinh trưởng của những trái nho Riesling. Đã giúp cho vùng đất Alsace trở thành nơi sản xuất rượu vang hàng đầu tại Pháp.
Nơi đây mang đặc trưng của những dòng vang phong cách “dry” với độ chua ngọt dịu vừa phải. Thêm nữa, những chai vang trắng Riesling còn mang tới một màu xanh vang nhạt tinh tế. Cùng mùi hương nổi bật từ mật ong, từ bưởi. Tất cả kết hợp lại giúp tạo nên một chai vang trắng Riesling Pháp thơm ngon, tuyệt hảo.
Rượu vang trắng Riesling Đức
Những chai rượu vang trắng Riesling chiếm một số lượng lớn sản lượng rượu vang tại Đức, khoảng 20%. Có thể thấy, giống nho này là một trong những giống nho sản xuất vang được ưa chuộng tại Đức. Những trái nho Riesling thường được thu hoạch vào khoảng giữa tháng 9 và cuối tháng 11 hàng năm. Khoảng thời gian thu hoạch này được cho là thích hợp nhất để những trái nho mang tới hương vị tuyệt nhất. Một phần là bởi với rượu vang Đức, mức đường chưa trong nho tại thời điểm thu hoạch là một trong những tiêu chí hàng đầu. Yếu tố này quyết định trực tiếp đến chất lượng vang làm ra.
Phong cách rượu vang Riesling Đức nổi bật với hương vị tinh tế, nguyên bản. Giống nho này hiếm khi được hòa trộn với các giống nho khác và sẽ không được tiếp xúc với thùng chứa gỗ sồi trong quá trình sản xuất. Nhờ vậy mà khiến cho hương vị của vang được giữ lại hoàn toàn tự nhiên. Đồng thời cũng giúp gia tăng mùi vị của chai rượu vang thêm đậm đà.
>> Xem thêm: Cách Mở Rượu Vang Nổ Đám Cưới Chuẩn Kỹ Thuật Bạn Nên Biết
Kết bài
Những chia sẻ về giống nho Riesling và những đặc trưng của rượu vang trắng làm từ giống nho này vừa được chúng tôi chia sẻ phía trên. Hy vọng với những thông tin này sẽ giúp bạn hiểu hơn về những chai rượu vang này. Nếu như bạn đang có nhu cầu sở hữu rượu vang chất lượng, uy tín. Vui lòng liên hệ với Royal Wine chúng tôi để được tư vấn tận tình và chi tiết.
Mọi thông tin xin liên hệ
Công ty TNHH Đầu Tư Xuất Nhập Khẩu Royal
Địa chỉ
-
Tại TP.HCM: 78/k10 Cộng Hòa, P.4, Quận Tân Bình – Hotline: 0931305789
-
Tại Hà Nội: 65 Nguyễn Xuân Khoát, Ngoại Giao Đoàn – Hotline: 0849.788.111
Fanpage: https://www.facebook.com/vangchatruouvangnhapkhau
Tôi là Hoán Trần, hiện là CEO/Founder Vang Chất, đã có nhiều năm làm việc trong lĩnh vực nhập khẩu và phân phối rượu vang, rượu mạnh. Với niềm đam mê và những kiến thức sâu sắc về rượu vang, tôi hi vọng những kiến thức tôi chia sẻ sẽ mang mang lại những giá trị hữu ích khơi dậy niềm đam mê của độc giả với rượu vang. Hãy đồng hàng cùng tôi, để cùng khám phá thế giới phong phú và thú vị cua rượu vang, nơi mà mỗi chai rượu đều kể ra một câu chuyện và không ngừng mở ra những trải nghiệm mới cho người thưởng thức.
