Rượu vang Puglia Aglianico – Primitivo

Rượu vang Puglia Aglianico – Primitivo là một sản phẩm đến từ vùng Puglia của Ý. Được làm từ hai giống nho địa phương là Aglianico và Primitivo. Chai rượu vang la một sự lựa chọn thú vị cho những người yêu thích vang và mong muốn khám phá thêm về văn hóa ẩm thực của Ý.

Giới thiệu về nhà sản xuất Barbanera

Barbanera là một điền trang ở phía nam của Tuscany. Nằm gần biên giới với Umbria. Nó được thành lập bởi gia đình Barbanera vào năm 1938. Ngày nay gia đìn.h đã đã thống trị các vùng làm rượu vang nổi tiếng như vùng Tuscany, cũng như từ Puglia và Sicily. Năm 2008, công ty đã mở rộng các vườn nho Tuscany ban đầu của mình để tạo ra Vecciano Estate trên sườn núi Monte Cetona

Nhà sản xuất Barbanera bao gồm hai nhãn rượu cốt lõi: Barbanera và Duca di Saragnano. Lấy tên từ một gia đình có quan hệ mật thiết với Barbaneras. Cả hai nhãn đều bị thống trị bởi các loại rượu mang tính biểu tượng nhất của Tuscany bao gồm. Chianti, Vino Nobile di Montepulciano và Brunello di Montalcino

Phương châm của nhà máy rượu gia đình Ý Barbanera là: “Chất lượng là niềm đam mê lớn nhất của chúng tôi”. Đối với nhiều thế hệ của gia đình này. Rượu vang không chỉ là một công việc, mà là cách gọi cao nhất. 

Vùng trồng nho Puglia

Puglia là một dải đất dài và mỏng manh nằm tại “gót” của “chiếc ủng” Italy. Phía bắc của vùng này có nhiều đồi núi và văn hóa sãn xuất rượu vang cũng có nhiều kĩ thuật tương đồng với vùng trung Ý. Phía Nam Puglia lại hầu như bằng phẳng và có mối liên hệ mạnh mẽ với văn hóa La Mã – Hi Lạp truyền thống. Trong quá khứ, những người trồng nho tại Puglia đã quá tập trung vào sản lượng nên họ gặp vấn đề về tài chính nghiêm trọng khi thị hiếu của thế giới ngày càng nghiêng về các chai vang có chất lượng cao hơn là giá rẻ. Tuy nhiên, các nhà sản xuất nho tại Puglia ngày nay đã thay đổi hoàn toàn hình ảnh rượu vang giá rẻ của khu vực này bằng cách giảm sản lượng và áp dụng những phương pháp sản xuất rượu vang tỉ mỉ và khắt khe hơn. Sự cố gắng của họ đã được chứng nhận khi có rất nhiều chai vang của vùng được cấp chứng nhận DOC và thậm chí là DOCG – điều mà cách đây 50 năm hiếm có hãng rượu vang tại Puglia nào làm được.

Giống nho Primitivo

Rượu vang Puglia Aglianico Primitivo được lên men từ 100% nho Primitivo. Giống nho Primitivo là một loại nho có vỏ màu đen sẫm khi chín. Vào đầu thế kỷ 19, giống nho Primitivo được mang tới Mỹ và được trồng rộng rãi với cái tên Zinfandel và trở thành trào lưu được mọi người công nhận và ưa chuộng sử dụng. Thậm chí trong suốt một quãng thời gian người Mỹ đã coi Zinfandel là giống nho bản xứ của nước Mỹ. Chính điều này cũng làm cho người Mỹ cảm thấy hụt hẫng khi kết quả so sánh DNA cho thấy rằng Zinfandel và Primitivo là một loại. Những năm 90 của thế kỷ 20 giống nho Primitivo đã trải qua khá nhiều thăng trầm nguyên nhân do sự cạnh tranh từ các vùng trồng nho khác nhau ở Châu Âu, điều này tệ hại tới mới diện tích trồng nho vào khoảng thời gian này đã giảm xuống mức gần như là bị xóa sổ trên khắp nước Ý. May mắn thay ở Mỹ thì mọi chuyện lại khác, giống nho Zinfandel đã phát triển một cách bùng nổ và đóng góp một cách mạnh mẽ cho việc hồi sinh giống nho Primitivo trên toàn Thế Giới. Ở Mỹ, Zinfandel đã được xác minh và công nhận có nguồn gốc rõ ràng và được công nhận dấu mốc lịch sử huy hoàng khi hồi sinh lại Primitivo trên toàn thế giới.

Đặc điểm rượu vang Puglia Aglianico – Primitivo

Màu sắc: Rượu vang có màu đỏ ruby đậm.

Hương vị: Rượu vang đỏ cao cấp có hương thơm ngào ngạt của quả đen chín mọng, thoang thoảng hương của kem tươi, mùi khói, mùi sì gà sâu đậm, mùi nấm đen quý tộc, mùi của mứt quả đen.

Kết hợp món ăn: Tuyệt hảo khi kết hợp với các món thịt đỏ và phô mai chín.

Phục vụ: Nhiệt độ tuyệt vời nhất để thưởng thức rượu là 16 đến 18 độ C.

Quý khách có thể đến trực tiếp Công ty hoặc liên hệ theo số hotline sau:

Tại TP.HCM: 78/k10 Cộng Hòa, P.4, Quận Tân Bình                  Hotline: 0931305789

Tại Hà Nội: E3B, Ecohome 1, P. Đông Ngạc, Bắc Từ Liêm       Hotline: 0849.788.111

>>>> Các loại RƯỢU NGOẠI NHẬP KHẨU ngon khác.