Eremo Nero là một chai rượu vang cao cấp của nhà sản xuất Nativ, được làm hoàn toàn từ giống nho bản địa Aglianico trồng trên cao nguyên Taurasi. Rượu được ủ 24 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp để có hương vị cân bằng và đậm đà.
Phương pháp: Nho được thu hoạch hoàn toàn thủ công để lựa chọn những trái nho tốt nhất sau đó được vận chuyển về nhà máy trong các thùng nhỏ 20kg để tránh bị dập nát. Nho được nghiền nát, ép và ủ 20 ngày trong các silo thép không gỉ, nơi nho được trải qua quá trình lên men. Sau quá trình này, rượu vang thành phẩm được tách khỏi vỏ và mang đi ủ trong thùng gỗ sồi.
Lão hóa: Rượu vang thành phẩm được ủ trong các thùng gỗ sồi Pháp 2,25 HL trong khoảng 24 tháng.
Hương vị đặc trưng
Với thời gian ủ 24 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp, Eremo Nero là một loại rượu vang hảo hạng và tính tế. Rượu có màu đỏ ruby với sắc tím đậm đà. Khi thưởng thức rượu có hương vị đậm đà, béo ngậy và tròn đầy. Trong khoang miệng, thoang thoảng của sô cô la đen, anh đào và quả mọng đen.
Eremo Nero Nativ Được Ủ 24 Tháng Trong Thùng Gỗ Sồi Pháp
Giải thưởng đạt được:
Chuyên giá rượu vang hàng đầu thế giới Luca Maroni chấm: 99/100 điểm
Năm 2022 đạt huy chương Vàng tại Mundus Vini Spring Tasting cho niên vụ 2018
Năm 2022 đạt Huy chương Vàng tại Asia Wine Trophy cho niên vụ 2018
Năm 2022 Huy chương Vàng tại Berlin Wine Trophy cho niên vụ 2018
Năm 2025 Huy chương Vàng tại Berliner Wein Trophy cho niên vụ 2019
