Château La Rose Nouet Graves là một loại rượu vang đỏ danh tiếng được sản xuất tại vùng Bordeaux, Pháp. Được thành lập bởi Henri và Francoise Leveque vào năm 1966, nhà sản xuất này đã xây dựng nên một di sản với những chai rượu vang chất lượng cao từ khu vực Graves, nổi tiếng với điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng lý tưởng cho việc trồng nho.
Rượu vang đỏ Chateau La Rose Nouet Graves
Henri và Francoise đã bán bộ sưu tập tem quý giá của mình để có được hai ha đất đầu tiên. Họ đã trồng những cây nho đầu tiên vào năm 1966, khởi đầu cho một hành trình dài và thành công. Những cây nho đầu tiên được trồng trên đất sét và đất đá vôi của vùng Graves, tạo nên hương vị độc đáo và phức hợp cho rượu. Nho được thu hoạch khi đạt độ chín tối ưu nhất để đảm bảo chất lượng tốt nhất cho rượu. Rượu được lên men và ủ trong các thùng gỗ sồi, giúp tăng cường hương vị và độ phức hợp.
Rượu có màu đỏ đậm, tượng trưng cho sự mạnh mẽ và tinh tế. Rượu vang Chateau La Rose Nouet Graves mang hương thơm của các loại trái cây chín mọng như anh đào, mận và lý chua đen, kết hợp với hương thơm của gia vị và gỗ sồi. Vị rượu đậm đà, cấu trúc tốt, tannin mềm mại, cân bằng hoàn hảo giữa độ chua và ngọt.
Rượu phù hợp để kết hợp với các món ăn từ thịt đỏ như thịt bò, thịt cừu, cũng như các món nướng và phô mai. Thưởng thức rượu ngon hơn khi được làm lạnh ở nhiệt độ 16-18 độ C. Khui ra bình Decanter khoảng 30 phút trước khi uống để hương vị thêm phần phong phú.
