Rượu vang Chateau Haut Serre là một sản phẩm độc đáo và sang trọng từ vùng Cahors của Pháp, được sản xuất từ hai giống nho chính là Malbec và Merlot, những chùm nho trưởng thành trên đồi núi và được chế biến với sự tôn trọng đối với truyền thống, rượu vang này mang lại trải nghiệm đầy đặc trưng và độc đáo.
Đặc điểm nổi bật Rượu vang Chateau Haut Serre
Chateau Haut Serre có màu đỏ ruby sâu, phản ánh sự giàu có và đậm đà của nho Malbec. Màu sắc tươi sáng và rực rỡ. Hương vị của rượu vang này phong phú và phức tạp, với các ghi chú của trái cây đen như mâm xôi đen, quả mận và anh đào, kết hợp với hương thơm của gỗ sồi và gia vị như hạt tiêu đen và vani. Cảm giác mềm mại và cấu trúc tannin mịn tạo nên một hậu vị dài và quyến rũ.
Rượu vang Chateau Haut Serre kết hợp tốt với các món thịt đỏ, đặc biệt là thịt bò nướng hoặc thịt cừu. Nó cũng rất phù hợp với các món có hương vị mạnh mẽ như thịt hầm hoặc phô mai mạnh mẽ như Roquefort. Rượu nên được phục vụ ở nhiệt độ phòng, khoảng 16-18°C (60-64°F), để phát triển hương vị tốt nhất. Decanting rượu trước khi thưởng thức cũng giúp tăng cường sự phong phú của hương vị.
