Rượu vang Bicento được tạo ra từ những cây nho Aglianico có tuổi đời trên 200 năm làm nên hương vị đặc biệt của nhà sản xuất danh tiếng Nativ nằm ở cao nguyên Campania niềm Nam nước Ý. rượu vang Bicento Nativ là sản phẩm thể hiện sự tinh tế và tận tụy trong nghệ thuật làm rượu vang.
Vang đỏ Bicento Nativ được lấy cảm hứng từ những gốc nho Aglianico hơn 200 tuổi, “Bicento” có nghĩa là ” gấp đôi một trăm” tên gọi mang ý nghĩa đặc biệt với sự kỳ diệu của sự sống kéo dài qua thời gian. Những cây nho già này, với rễ sâu xuống lòng đất, thu hoạch từ những vườn nho cao 500m trên mực nước biển ở vùng Campania, trên đất núi lửa, tạo điều kiện lý tưởng cho sự phát triển của chúng.
Quy trình chăm sóc và sản xuất rượu vang Bicento Nativ được thực hiện với sự cẩn trọng và tôn trọng từng chi tiết. Việc thu hoạch thủ công vào cuối tháng 10 và quá trình lên men lão hóa kỹ lưỡng, đều là những bước quan trọng tạo nên phẩm chất tuyệt vời của chai rượu vang này.
Bicento Nativ
Nho được hái bằng tay và vận chuyển đến nhà máy trong các thùng nhỏ 20kg để tránh bị dập nát. Nho được ép nhẹ, sau quá trình lên men rượu được tách khỏi vỏ và ủ trong thùng gỗ sồi Pháp 2,25HL trong 12 tháng.
Hương vị rượu vang Bicento Nativ
Màu sắc: Sắc đỏ ruby đậm, ánh tím sâu, tông màu cổ điển và cuốn hút, phản ánh độ tập trung màu sắc của Aglianico trưởng thành.
Hương vị: Rượu có vị đậm đà và cô đọng trong vòm miệng, hương thơm lan tỏa của trái cây đỏ chín mọng như anh đào, gia vị và Sô cô la
