Rượu vang Chateau Desmirail là một chai rượu vang tuyệt vời từ vùng Margaux, Bordeaux. Với phân loại Troisièmes Crus, phân hạng thứ 3 trong bảng xếp hạng Grand Cru Classe năm 1855. Rượu mang mùi hương quyến rũ của trái cây đen chín, gia vị và hương thuốc lá. Vị chát mềm mượt và cấu trúc cân đối với acid và tannin.
Lâu đài Chateau Desmirail có nguồn gốc từ thế kỷ 17 và đã trải qua nhiều giai đoạn sở hữu và phát triển từ thời điểm đó. Vào năm 1600, khu vườn nho ban đầu thuộc sở hữu của gia đình Rauzan. Điều bất thường về Desmirail là bất động sản này không mang tên của chủ sở hữu ban đầu, Marguerite Rauzan du Ribail, mà là tên của chồng bà, Jean-Baptiste Desmirail. Trong suốt thời gian này, vườn nho được phát triển và nâng cao chất lượng để tạo ra những chai rượu vang hảo hạng nhất vùng Margaux. Chateau Desmirail được xếp hạng Grand Cru Classé thứ 3 trong bảng xếp hạng rượu vang Bordeaux chính thức năm 1855.
Kể từ khi đến đây vào năm 1992, Denis Lurton đã chọn sản xuất một loại rượu vang vừa hiện đại, có thể thưởng thức khi còn tươi, nhưng vẫn giữ được sự thanh lịch và khả năng lưu giữ lâu dài đặc trưng của rượu vang Margaux.
Rượu Vang Chateau Desmirail Nhận Được Nhiều Giải Thưởng Danh Giá
Vườn nho Chateau Desmirail – Grand Cru Classe En 1855
Chateau Desmirail may mắn có một loạt các lô đất được hợp nhất tốt và trải rộng trên ba khu vực sản xuất. Cả ba khu vực này đều nằm trên một vùng đất đặc trưng bởi đất sỏi sâu từ thời kỳ Đệ tứ. Nhưng mỗi vùng đều đóng góp cá tính riêng của mình vào quá trình sản xuất rượu vang của Desmirail bao gồm:
9 ha ở Margaux-Cantenac, bao gồm một đảo rộng 6 ha nằm cạnh những vùng trồng nho uy tín khác là Brane-Cantenac, Rauzan-Ségla và Palmer.
13 ha ở Soussans, bao gồm ba lô đất rộng 3,5 ha trở lên.
13 ha trong một lô đất duy nhất ở Arsac, nằm cạnh Château du Tertre, một Grand Cru Classé khác.
5 ha ở Haut-Médoc hoàn thiện bất động sản này.
Thưởng thức rượu vang Chateau Desmirail Margaux
Chateau Desmirail được tạo ra từ 40% Cabeenet Sauvignon, 50% Merlot và 10% Petit Verdot, rượu được ủ 16 đến 18 tháng trong thùng gỗ sồi của Pháp ( trong đó khoảng 50% là thùng mới). Kết quả của quá trình này là tạo ra
một chai rượu vang hảo hạng với nồng độ 13%, rất mềm mượt và có thể thưởng thức được ngay khi rượu còn trẻ để cảm nhận hết sự tươi mới của nó.
Ngày nay, mọi thứ đều góp phần làm cho Chateau DESMIRAIL trở thành loại rượu vang của thời đại; nghĩa là, nó có thể được thưởng thức cả khi còn trẻ (khi hương vị trái cây chiếm ưu thế) và khi nó trở nên phức tạp hơn sau một vài năm ủ.
