ượu Vang Amarone Della Valpolicella Riserva Del Fondatore – một biểu tượng của nghệ thuật chế biến rượu vang tinh tế từ vùng Valpolicella tại Italia.
Hãng rượu vang antiche terre venete
Lịch sử của nhà máy rượu Antiche Terre Venere bắt nguồn từ đầu những năm 1900. Với việc Vittorio Sancassasi trồng những vườn nho và cây ô liu trên đất của mình. Khi niềm đam mê và công việc kết hợp với nhau, họ tạo ra những câu chuyện cuộc đời độc đáo, giống như câu chuyện của Vittorio: Tình yêu dành cho mảnh đất của mình mạnh mẽ đến mức anh ấy đã dành tất cả sức lực để canh tác những cánh đồng, vườn nho và cây ô liu ở Valpantena. Niềm đam mê rượu vang truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác. Thông qua con trai Sergio đến cháu trai Luciano. Trong những năm này, cuộc gặp gỡ của Luciano với gia đình Degani hình thành ý tưởng hợp nhất các kỹ năng và niềm đam mê dưới một cái tên.
Các vườn nho của Antiche Terre Venete trải dài hơn 50 ha. Những vườn nho bậc thang đầy ấn tượng. Tôn trọng nét truyền thống của cảnh quan và lãnh thổ. Các vườn nho phát triển thành một bối cảnh, địa mạo duy nhất, với độ phơi sáng lý tưởng hco việc trồng nho. Các vườn nho của Antiche Terre Venete sản xuất các giống nho đặc trưng của khu vực như Corvina, Rondinella và Corvinone. Cùng với các giống nho quốc tế như Cabernet.
Nhà máy rượu
Trái tim và ngọn cờ đầu của Antiche Terre Venete là nhà máy rượu nằm ở giữa những vườn nho. Các nhà máy hiện đại và tân tiến nằm trong các tòa nhà đã được khôi phục lại để tôn trọng cảnh quan và lỹ thuật sản xuất rượu vang hiện đại.
Rượu Vang Amarone Della Valpolicella Riserva Del Fondatore
Màu sắc: Rượu vang có màu đỏ đậm đặc trưng.
Hương vị: Hương vị của dòng vang cao cấp này khá phức tạp với nhiều tổ hợp hương vị. Lúc đầu sẽ là hương vị tinh tế của anh đào, mâm xôi đen và hạnh nhân ngọt thể hiện rất rõ rồi dần dần trong cuống họng sẽ gợi lên hương vị của hoa quả quyện cùng vị chát mượt mà giúp rượu có vị ngon và để lại hậu vị lâu dài.
Kết hợp với đồ ăn: Phù hợp các món thịt đỏ, thịt nướng…
Phục vụ: Ngon hơn khi để lạnh ở nhiệt độ từ 8 đến 10 độ C.
