Những điều bạn nên biết về các loại rượu mạnh trên thế giới

Mỗi dịp Tết đến xuân về, nhà nhà lại tất bật chuẩn bị cho những bữa tiệc quây quần cùng gia đình, bạn bè chào đón năm mới. Những buổi hội họp đông vui như thế này không thể thiếu những ly rượu vang màu sắc nhâm nhi cùng các món ăn ngày Tết. Nhiều người có sở thích dùng các loại rượu mạnh để cảm nhận vị rượu chuẩn nhất, nhưng không dễ dàng để biết đâu là loại rượu hợp gu mình. Vậy thì hãy cùng Vang Chất tìm hiểu ngay sau đây.

Rượu mạnh có nồng độ cồn bao nhiêu phần trăm?

Khác với rượu thông thường, rượu mạnh sẽ được pha chế đặc biệt với nồng độ cồn khá cao từ 40-50%. Rượu mạnh được lên men từ nhiều nguyên liệu khác nhau như ngũ cốc, ngô, gạo, nho,… Nhờ vào các phương pháp chưng cất, ủ truyền thống cộng sự sáng tạo giúp những ly rượu thêm hương vị thơm ngon, đủ vị cay nồng hòa quyện khiến bao người say đắm. Rượu mạnh ngon được dùng phổ biến trong việc pha chế các ly cocktail đủ các vị từ chua, cay đến mặn, ngọt. Mỗi vị được kết hợp theo những công thức riêng để tạo nên những đồ uống độc đáo, thu hút. Nếu người pha chế càng am hiểu về hương vị đặc trưng của từng loại rượu mạnh thì càng có sự kết hợp hoàn hảo khiến cho ly cocktail đậm chất và lôi cuốn.

Các loại rượu mạnh nổi tiếng và được yêu thích nhất hiện nay?

• Whisky

Nguyên liệu làm nên những ly rượu Whisky thơm ngon chủ yếu từ lúa mạch, kiều mạch, ngô,…nếu là tín đồ của Whisky bạn hẳn sẽ nhớ ngay đến màu nâu hổ phách đậm đặc trưng không lẫn với bất kỳ loại rượu nào khác. Một đặc điểm cũng không thể bỏ qua đó là mùi vị có Whisky, đây là loại rượu tượng trưng cho phái mạnh vị có vị cay nồng rất mạnh mẽ, pha thêm vị khói được hình thành trong quá trình sấy khô bằng khói than bùn.

• Brandy

Khác với Whisky, Brandy lại được ủ và lên men chủ yếu từ các loại hoa quả tươi. Nếu là Brandy thuần thì thành phần sẽ là 100% từ nho.  Brandy có màu hổ phách sang trọng được dùng chủ yếu sau mỗi bữa ăn, không kèm theo đá và lát chanh. Một số loại Brandy hiện nay như Cognac (Pháp), Apple Brandy (Mỹ), ….

• Gin

Nguyên liệu của Gin đặc biệt hơn 2 loại rượu phía trên vì ngoài thành phần là quả cây bách xù thì còn có thêm các loại thảo mộc như rễ cây bạch chỉ, vỏ cam, vỏ chanh,….Loại rượu này khá dễ phân biệt, vì nó không có màu, mùi vị mộc mạc từ thảo mộc thiên nhiên. Tuy nhiên mỗi loại Gin sẽ khác nhau đôi chút, ví dụ Clear Gin thì trong suốt không có màu còn Golden Gin sẽ có màu hơi vàng nhạt vì được ủ trong thùng gỗ. Thưởng thức rượu Gin cần thêm một lát chanh thì mới trọn vị.

• Vodka

  Vodka là sự kết hợp của các nguyên liệu chính là khoai tây, nho, ngũ cốc,…Phương thức sản xuất của loại rượu này kỳ công và tỉ mỉ nhất. Sau khi đã chưng cất Patent still sẽ lọc bằng than hoạt tính đảm bảo độ tinh khiết. Hiện nay có clear vodka không màu và không mùi, Flavour Vodka có mùi của cam, chanh, tiêu…

• Rum

Đây là loại rượu được chưng cất từ nước mía đã lên men, nồng độ cồn khi chưng cất có thể lên đến 95% alcohol. Vị của Rum không qua cay, có 1 chút ngọt. Rum có một số loại chính như White Rum: không có màu, không nhiều mùi thơm và không được ủ. Đối lập là Dark Rum có màu của caramel, thời gian lâu và ngọt.

Quy trình bảo quản rượu mạnh chuẩn nhất.  

Với đặc điểm là nồng độ cồn ở mức cao nên rượu mạnh nhập khẩu cần được chú ý đặc biệt hơn khi bảo quản:

• Sắp xếp chai rượu gọn gàng, dựng thẳng đứng: Vì nếu để nằm ngang rượu sẽ tiếp xúc với nút chai, trong rượu có chất cồn vì thế sẽ làm biến đổi chất nút chai làm giảm đi khả năng giữ kín của nút. Các lỗ hổng ơ nút chai khiến không khí lọt vào giảm đi vị nguyên chất của rượu.
• Bảo quản rượu trong môi trường không có ánh nắng chiếu trực tiếp, môi trường xung quanh thoáng, không ẩm thấp.

Tham khảo thêm tại: Rượu vang

Vang Chất – đơn vị cung cấp các sản phẩm rượu mạnh ngon, chính hãng, chất lượng

Vang Chất đã có kinh nghiệm nhập khẩu các loại rượu ngoại mạnh. Tất cả các sản phẩm rượu của chúng tôi đều đến từ những hầm rượu uy tín trên thế giới. Trước khi nhập hàng rượu phải được kiểm tra từ những chuyên gia am hiểu về các loại rượu. Đến với Vang Chất bạn được thoải mái lựa chọn loại rượu “hợp gu” vì chúng tôi nhập đa dạng các dòng rượu. Đội ngũ nhân viên của chúng tôi nhiệt huyết và tận tâm, giúp bạn chọn lựa được sản phẩm tốt nhất. Sản phẩm đều đã có chứng từ chứng minh nguồn gốc rõ ràng để khách hàng yên tâm. Mức giá các sản phẩm rượu nhập chính hãng đều được ưu đãi và dịp Tết. Xem thêm: Rượu vang Bordeaux – Những chai vang đất Pháp Hy vọng những chia sẻ của Vang Chất giúp bạn có thêm kiến thức để tìm được loại rượu mạnh ưng ý cho bản thân và gia đình những ngày Tết. Để cập nhập thêm thông tin về các khuyến mãi hãy truy cập website https://vangchat.com.vn/