Showing 1–20 of 854 results

Rượu vang trắng nhập khẩu chính hãng, giá tốt tại HCM và Hà Nội. Công ty TNHH đầu tư XNK Royal nhà nhập khẩu và phân phối rượu vang.

Rượu vang trắng là gì?

Rượu vang trắng là loại rượu có màu sắc nhạt, thông thường là mầu vàng nhạt, màu vang rơm…Vang trắng phần nhiều làm từ nho trắng ra ( đây là một cách gọi không chính xác vì thực tế không có loại nho nào màu trắng cả. Ta chỉ thấy có nho màu xanh nhạt, giống như màu lá mạ, hoặc xanh có điểm chút hồng, hay màu vàng).

Ruou Vang Trang Ngon Nhat

Nói chung nho trắng là bao gồm tất cả các loại nho nào không có màu đỏ hoặc màu tím thẫm ở ngoài vỏ. Nếu ta dùng nho trắng để ép lấy nước làm rượu ta sẽ có được rượu vang trắng.

Ngoài ra ta cũng có thể làm rượu trắng bằng nho đỏ nhưng chỉ một vài trường hợp đặc biệt. Sau khi ép nho đỏ cho nước ngọt chảy ra hết. Người ta tách riêng vỏ nho ra ngay. Không cho nó lên men cùng với nước nho thì rượu được tạo thành sẽ là rượu vang trắng. Đó là vì nho đỏ và nho trắng chỉ khác nhau ở cái màu vỏ bên ngoài thôi. Bạn cứ thử lột vỏ một trái nho đỏ và nho trắng ra rồi đặt cạnh nhau bạn sẽ thấy chúng không khác nhau bao nhiêu.

Phương pháp làm rượu vang trắng

Vang trắng được lên men hoàn toàn từ nước nho sau khi ép. Các thành phần như vỏ nho, hạt nho sẽ bị loại bỏ và không được lên men cùng.

Các dòng vang trắng thường được ủ trong các thùng inox. Thời gian ủ thường ngắn hơn so với rượu vang đỏ. Một số ít các dòng vang trắng cao cấp được làm ủ trong thùng gỗ sồi.

Hương vị đặc trưng của vang trắng

Vang trắng có nồng độ nhẹ. Đặc trưng của rượu vang là vị chua của axit, ít hoặc không có tanin.

Hương vị đặc trưng của vang trắng là mùi cam, bưởi, táo, le, chanh, dứa, mật ong, dưa hấu… Cùng mùi hoa, mùi cỏ khô, thảo dược.

Các giống nho dùng để sản xuất vang trắng

Hương vị của vang trắng phụ thuộc bởi giống nho làm lên chúng. Nhà sản xuất phải lựa chọn kỹ lưỡng những giống nho khi tiến hành sản xuất rượu vang. Cùng tìm hiểu những giống nho chính để sản xuất vang trắng:

  • Giống nho Chardonnay:

Đây là giống nho có nguồn gốc từ nước Pháp, vùng Burgundy. Giờ đây nó trở nên phổ biến tại hầu hết các quốc gia sản xuất rượu vang. Hương vị rượu vang làm từ nho Chardonnay đem lại hương vị trái cây nhiệt đới: cuối, dứa, ổi…Rượu có vị chua thanh thoát, axit mềm mại

  • Giống nho Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc là một giống nho xanh có nguồn gốc từ vùng Bordeaux của Pháp. Loại nho này có khả năng được đặt tên theo từ tiếng Pháp sauvage (“hoang dã”) và blanc (“trắng”). Do nguồn gốc ban đầu của nó như là một loại nho bản địa ở Tây Nam nước Pháp. Rượu vang Sauvignon blanc là loại rượu vang trắng cực kỳ phổ biến trên thế giới. Loại nho này được trồng rộng rãi khắp nơi trên thế giới. Nó còn được mệnh danh là vua của các giống nho trắng.

  • Giống nho Pinot Gris / Pinot Grigio

Đây là giống nho được tạo ra từ giống nho Pinot Noir. Một giống nho nổi tiếng về hương vị được ví như một nàng Công Chúa nhẹ nhàng, quyến rũ. Pinot Gris được trồng nhiều tại các vùng trồng nho của Pháp. Người ta sử dụng nho này để làm rượu vang trắng và thưởng thức chúng khi tuổi của rượu còn trẻ. Hương vị đem lại khi uống các chai rượu vang từ loại nho này sẽ có sự nhẹ nhàng và thanh mát. Các mùi vị có thể cảm nhận được khi uống một ngụm vang trắng làm từ giống nho này đó là: Mơ xanh, dưa hồng, lê chín, hạt dẻ, hoa dâu, hoa cam và có một chút hương vị của mật ong.

  • Giống nho Riesling

Đây là giống nho có xuất xứ tại Đức. Nơi có khí hậu mát mẻ. Hiện còn được trồng phổ biến ở Alsace – Pháp và Úc. Riesling có mùi thơm hoa cỏ, vị tươi mát trái cây, ít ngọt. Rượu vang Riesling thường được uống khi còn trẻ. Các món ăn phù hợp như hải sản, các món có vị cay.

  • Giống nho Semillon

Semillon là được biết đến như một giống nho “vương giả”. Được pha trộn để tạo ra rượu vang ngọt nổi tiếng của Bordeaux (rượu Sauternes), hay rượu vang trắng, chát lừng danh của Úc (rượu của Hunter Valley). Hương vị đặc trưng: Hoa hồng, vải, hoa ngâu, quế, quýt, chanh, táo, đu đủ xanh, lê; khi trưởng thành có vị mật ong, bơ.

Ngoài ra còn rất nhiều giống nho làm rượu vang trắng, mỗi loại có tên gọi, xuất xứ khác nhau. Và mang đặc trưng của từng vùng trồng nho, phong các làm rượu vang của nhà làm rượu.

Cách thưởng thức rượu vang trắng cho phù hợp

  • Nhiệt độ lý tưởng để thưởng thức vang trắng: Nhiệt độ lý tưởng để thưởng thức vang trắng là từ 6-12 độ C. Với các dòng vang trăng có hương hương vị nhẹ nhàng như vùng Chablis và rượu vang làm từ nho Grenache thì nên phục vụ nhiệt độ ở nhiệt độ dưới 8 độ. Đối với các dòng vang trắng đậm được ủ trong thùng gỗ sồi thì nên duy trì nhiệt độ thưởng thức ở 10-14 độ C.
  • Ly uống vang trắng phù hợp: Ly được sử dụng thưởng thức vang trắng là ly có bầu ly nhỏ, hẹp hơn ly uống vang đỏ. Giúp cho rượu vang giữ được hương thơm quyến rũ mà vẫn duy trì được độ lạnh cần thiết.
  • Kết hợp vang trắng với đồ ăn: Dùng để khai vị với các món ăn nhẹ nhàng như: Salad, gà xé phay, salad cá ngừ trộn dầu giấm, nộm đu đủ, nộm sứa, ….Những chai vang trắng khi vị sẽ là những chai vang có độ chua dịu dễ uống. Những chai vang trắng dùng cho bữa chính là những chai vang có độ đậm đà. Dùng phù hợp với các món như hải sản, thịt gai cầm, các món ăn giàu chất béo… Bởi độ chua của axit trong rượu vang có khả năng khử mùi tanh và giảm độ ngấy cua thức ăn rất tốt.
  • Ket Hop Ruou Vang Trang Voi Hai San
    Kết hợp rượu vang trắng với hải sản

Địa chỉ mua rượu vang nhập khẩu uy tín tại TP.Hồ Chí Minh và Hà Nội.

Sau nhiều năm phát triển, chúng tôi đã có các hệ thống phân phối trực tiếp đến khách hàng tại TP.Hồ Chí Minh và Hà Nội. Nhân viên kinh doanh luôn sẵn lòng phục vụ 24/24h để tư vấn. Và giới thiệu sản phẩm cho khách hàng nếm thử miễn phí. Quý khách cũng có thể tham khảo thêm các dòng rượu vang mới tại Văn phòng của chúng tôi tại địa chỉ:

Văn phòng Hồ Chí Minh: 78/k10 Cộng Hòa, P.4, Quận Tân Bình       (xem bản đồ: tại đây)

Chi nhánh Hà Nội: Số 65 Nguyễn Xuân Khoát, Ngoại Giao Đoàn, Hà Nội   (xem bản đồ: tại đây)

Chân thành cảm ơn quý khách hàng đã ủng hộ Royal Wine trong suốt nhiều năm qua!

>>Tham khảo thêm CÁC DÒNG RƯỢU VANG TRẮNG CAO CẤP của Royal Wine.

-10%
Copyright 2019 © Vang Chất | Thiết kế bởi Web Bách Thắng