Bordeaux, thành phố nằm ở vùng Nouvelle-Aquitaine của Pháp, là một điểm đến vô cùng hấp dẫn với vẻ đẹp kiến trúc lịch sử, rượu vang nổi tiếng và văn hóa phong phú. Với một di sản thế giới của UNESCO, Bordeaux có lịch sử lâu đời và là một trung tâm văn hóa và nghệ thuật. Nếu có điều kiện đến Bordeaux bạn nhất định phải ghé thăm những hầm rượu vang danh tiếng nhất thế giới. Với hàng trăm các nhà máy sản xuất rượu vang, bạn có thể khám phá vùng đất tạo ra những loại rượu vang tuyệt vời như Margaux, Pauillac và Saint-Émilion. Du khách có thể tham quan các château nổi tiếng, tìm hiểu về quy trình làm rượu và thậm chí tham gia các buổi thử nếm.
Giới thiệu về thành phố Bordeaux – Nơi có những hầm rượu vang danh tiếng thế giới
Kiến trúc của thành phố Bordeaux và những tòa lâu đài xung quanh là biểu tượng của sự giàu có và rượu vang Pháp của vùng này từ thế kỉ 17. Khi nền kinh tế rượu vang bùng nổ vào thế kỷ 18 và 19, lâu đài được xây dựng để trưng bày cho các chủ sở hữu gia đình. Lái xe dọc theo Route des Châteaux (đường D2) ở Médoc và bạn sẽ thấy những viên ngọc kiến trúc khác nhau. Tất cả đều được xây dựng đối diện với con đường. Thường chỉ có một phòng sâu, tất cả đều là về mặt tiền.
Trong lịch sử, chủ sở hữu sẽ không bao giờ mời khách vào nhà máy rượu của họ. Nhưng trong những năm gần đây, các lâu đài đã bắt đầu mở cửa đón du khách . Và ngày nay các hầm rượu chính là chìa khóa cho trải nghiệm của du khách, giúp truyền đạt câu chuyện về một loại rượu và hành trình của nó từ cây nho đến chai rượu. Các hầm rượu theo thiết kế đã mọc lên ở Bờ Trái và Bờ Phải , nhưng việc gây ấn tượng với những người ghé thăm chỉ là một vấn đề cần cân nhắc.
Một sự hiểu biết sâu sắc hơn về terroir trong khu vực đã chứng kiến một động thái chung hướng tới việc chia vườn nho thành những mảnh đất nhỏ hơn. Biểu hiện chính xác của điều này yêu cầu mỗi ô phải được lên men riêng biệt. Có nghĩa là các hầm rượu ngày càng cần chứa một số lượng lớn các thùng lên men nhỏ hơn. Và đây là trước khi bạn tính đến việc thử nghiệm các phương pháp sản xuất rượu khác nhau – cũng như các thùng gỗ sồi truyền thống. Giờ đây bạn có thể thấy các thùng đủ hình dạng và kích cỡ cọ xát vào vai bằng vò gốm hai quai, thùng bê tông và quả địa cầu.
Với chứng nhận bền vững và lượng khí thải carbon ngày càng trở thành trọng tâm kinh doanh, tác động môi trường của hầm rượu là một khía cạnh khác của thách thức thiết kế. Đáng mừng là có những lâu đài dẫn đầu, truyền cảm hứng cho những người khác trong khu vực với những hầm rượu kết hợp rượu vang và sự chào đón một cách rực rỡ, kết hợp giữa thiết kế, chức năng, tính bền vững và yếu tố đáng kinh ngạc. Dưới đây là năm trong số những điều tốt nhất, để tham quan và truyền cảm hứng – hầu hết các chuyến tham quan đều cần phải đặt trước.
Top 5 hầm rượu vang nhất định bạn phải ghé thăm ở Bordeaux
Hầm rượu vang
Chateau Margaux, được phân hạng 1 (Premier Cru – chỉ có 5 nhà được phân hạng 1) Grand Cru Classe Bordeaux 1855 (hệ thống phân hạng lâu đời, uy tín và lớn nhất hiện nay).
Hầm rượu vang Château Margaux là một trong những điểm đến tuyệt vời cho những người yêu thích rượu vang và muốn khám phá hương vị tuyệt hảo của Bordeaux. Nằm ở Margaux, cách Bordeaux khoảng 25 km về phía bắc, Château Margaux là một biểu tượng của nghệ thuật làm rượu vang và lịch sử đẳng cấp.
Khi bạn đến Château Margaux, bạn sẽ được chào đón bởi khung cảnh tuyệt đẹp của một château kiêu sa và những khu vườn xanh tươi. Bạn có thể tham quan nhà máy sản xuất và hầm rượu vang, nơi các chai rượu vang Margaux cao cấp được lưu trữ và chế tạo. Được truyền cảm hứng từ truyền thống và sự sáng tạo, quy trình sản xuất rượu vang tại Château Margaux được thực hiện với sự tôn trọng đối với nguyên liệu tốt nhất và kỹ thuật tiên tiến.
Một trong những trải nghiệm tuyệt vời tại Château Margaux là tham gia buổi thử nếm rượu vang. Bạn sẽ được hướng dẫn bởi những chuyên gia rượu vang có kinh nghiệm, khám phá các loại rượu vang Margaux đặc trưng, từ rượu vang trẻ tươi mới đến những chai có tuổi đời lâu hơn. Bạn sẽ được hướng dẫn về cách nhận biết hương vị, mùi hương và cấu trúc tuyệt vời của rượu vang này.
Hơn nữa, Château Margaux cũng nổi tiếng với sự tận hưởng một môi trường thân thiện và trang nhã. Bạn có thể thưởng thức bữa trưa hoặc bữa tối tại nhà hàng của château, nơi bạn sẽ được trải nghiệm các món ăn tuyệt vời kết hợp hoàn hảo với rượu vang Margaux.
Hầm rượu vang Château Margaux không chỉ là một địa điểm du lịch, mà còn là một tuyệt tác nghệ thuật và hiệu suất của công việc đam mê và tận tụy của những người nông dân và nhà làm rượu.
Chateau Lafite Rothschild
Chateau Lafite Rothschild – Pauillac, Bordeaux, Pháp. Vang Chateau Lafite Rothschild được xếp hạng 1 (Premier Cru) theo hệ thống phân loại rượu vang Grand Cru Classé năm 1855.
Château Lafite Rothschild là một trong những hầm rượu vang danh tiếng nhất Bordeaux và trên thế giới. Nằm ở Pauillac, cách Bordeaux khoảng 50 km về phía tây bắc, Château Lafite Rothschild mang trong mình một di sản lịch sử và là biểu tượng của sự tinh tế và đẳng cấp trong ngành công nghiệp rượu vang.
Château Lafite Rothschild không chỉ là một điểm đến để trải nghiệm những loại rượu vang vượt trội, mà còn là một biểu tượng của sự tinh tế và đẳng cấp trong ngành công nghiệp rượu vang Bordeaux. Đến đây, bạn sẽ được trải nghiệm sự kết hợp hoàn hảo giữa nghệ thuật làm rượu vang và nghệ thuật đẳng cấp.
Château Mouton Rothschild
Khi bạn bước vào Château Mouton Rothschild, bạn sẽ ngỡ ngàng trước vẻ đẹp cổ kính và quyền uy của ngôi château này. Bạn có thể tham quan các nhà máy sản xuất rượu vang và hầm chứa rượu, nơi các chai rượu Mouton Rothschild được ủ và chế tạo. Qua các hướng dẫn từ những người nông dân và nhà làm rượu đầy tâm huyết, bạn sẽ hiểu rõ quá trình sản xuất rượu vang và cách mà Mouton Rothschild tạo ra những loại rượu vang đẳng cấp.
Nhà làm rượu Château Haut-Brion
Château Haut-Brion là một trong những hầm rượu vang nổi tiếng và được tôn vinh nhất tại Bordeaux. Nằm ở Pessac, cách thành phố Bordeaux chỉ khoảng 8 km về phía nam, Château Haut-Brion là một biểu tượng của sự tinh tế, sự sáng tạo và chất lượng cao trong ngành công nghiệp rượu vang.
Château Haut-Brion cũng đáng chú ý với Bảo tàng Rượu vang Haut-Brion, nơi bạn có thể tìm hiểu thêm về lịch sử và di sản của château. Triển lãm nghệ thuật và các tác phẩm nghệ thuật độc đáo cũng mang đến cho bạn một trải nghiệm đa dạng và sự kết hợp tuyệt vời giữa nghệ thuật và rượu vang.
Château Smith Haut Lafitte
Château Smith Haut Lafitte là một hầm rượu vang tuyệt vời nằm ở Graves, một khu vực nổi tiếng của Bordeaux. Với một vị trí tuyệt đẹp cách Bordeaux khoảng 15 km về phía nam, château này tự hào là biểu tượng của sự sáng tạo và chất lượng cao trong ngành công nghiệp rượu vang.
Khi bạn đặt chân đến Château Smith Haut Lafitte, bạn sẽ bị cuốn hút bởi vẻ đẹp lộng lẫy của ngôi château kiêu sa và cảnh quan tươi mát xung quanh. Bạn có thể khám phá nhà máy sản xuất rượu vang và hầm chứa rượu, nơi các chai rượu vang Smith Haut Lafitte đẳng cấp được tạo ra và ủ trong môi trường lý tưởng. Bạn sẽ tìm hiểu về quy trình sản xuất rượu vang từ việc trồng nho, thu hoạch, đến quá trình ủ và chế biến, đảm bảo chất lượng tuyệt vời của rượu vang này.
Kết luận
Trong lòng Bordeaux, những hầm rượu vang tuyệt vời đang chờ đón những tín đồ rượu vang khám phá và trải nghiệm. Với danh sách top 5 nhà làm rượu vang bạn phải ghé thăm, bạn sẽ được đắm mình trong những hương vị tinh tế và truyền thống lâu đời của vùng đất này.
Château Margaux mang đến cho bạn sự thanh lịch và tinh tế với những chai rượu vang đẳng cấp. Château Lafite Rothschild với sự hoành tráng của ngôi château và rượu vang vượt trội. Château Mouton Rothschild mang đến cho bạn trải nghiệm độc đáo và sự kết hợp giữa nghệ thuật và rượu vang. Château Haut-Brion tỏa sáng với sự sáng tạo và chất lượng cao. Cuối cùng, Château Smith Haut Lafitte gợi cho bạn một hòa quyện đầy tinh tế giữa nghệ thuật và ngành công nghiệp rượu vang.
Bordeaux tỏa sáng với danh sách những hầm rượu vang đáng nhớ này, chứng minh vị thế của nó trong ngành công nghiệp rượu vang thế giới. Cho dù bạn là một tín đồ rượu vang đích thực hay chỉ đơn giản là người yêu thích nghệ thuật và văn hóa, Bordeaux sẽ không làm bạn thất vọng. Hãy bắt đầu hành trình của bạn và khám phá những hầm rượu vang này để thỏa mãn vị giác và lòng đam mê rượu vang của mình.
Theo dõi vangchat.com.vn để cập nhật thêm những thôn tin hữu ích về thế giới rượu ngoại nhập khẩu.
Xem thêm:
Tôi là Hoán Trần, hiện là CEO/Founder Vang Chất, đã có nhiều năm làm việc trong lĩnh vực nhập khẩu và phân phối rượu vang, rượu mạnh. Với niềm đam mê và những kiến thức sâu sắc về rượu vang, tôi hi vọng những kiến thức tôi chia sẻ sẽ mang mang lại những giá trị hữu ích khơi dậy niềm đam mê của độc giả với rượu vang. Hãy đồng hành cùng tôi, để cùng khám phá thế giới phong phú và thú vị cua rượu vang, nơi mà mỗi chai rượu đều kể ra một câu chuyện và không ngừng mở ra những trải nghiệm mới cho người thưởng thức.
