Glengoyne 15 Year Old là một sản phẩm nổi bật trong bộ sưu tập của nhà làm rượu Glengoyne, một trong những nhà sản xuất whisky lâu đời và uy tín tại Scotland. Glengoyne được biết đến với phong cách sản xuất whisky “unhurried since 1833” (không vội vàng từ năm 1833), đảm bảo mỗi giọt whisky đều đạt tới độ hoàn hảo cao nhất.
Quy trình sản xuất Rượu Whisky Glengoyne 15
Glengoyne 15 Year Old được tạo ra từ sự kết hợp tinh tế giữa các thùng ủ bourbon và sherry. Khoảng 20% whisky được ủ trong thùng bourbon lần đầu, 25% trong thùng sherry lần đầu, và 55% còn lại trong các thùng refill. Quá trình này mang đến sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị ngọt ngào của trái cây sẫm màu từ thùng sherry và gia vị vani, gỗ sồi từ thùng bourbon.
Glengoyne 15 Year Old có màu hổ phách nhẹ nhàng tự nhiên, không sử dụng màu nhân tạo. Mùi hương của nó là sự hòa quyện của bột mạch, cỏ khô tươi, trái cây khô, trái cây có múi và hoa hồng. Khi nếm, whisky mang đến hương vị của trái cây nhiệt đới, quế, vani và táo như bánh táo nướng. Kết thúc khô ráo, dịu nhẹ với gia vị tinh tế và gỗ sồi còn lưu lại.
