Rượu vang Vox Dei Cabernet Sauvignon Reserve là vang đỏ Chile làm từ 100% Cabernet Sauvignon, được ủ thùng gỗ sồi 10 tháng mang hương vị đậm đà và hài hòa, thích hợp dùng cùng các món thịt đỏ và BBQ.
Dấu ấn vang đỏ Chile Vox Dei Cabernet Sauvignon Reserve
Chile từ lâu đã được biết đến là một trong những quốc gia sản xuất vang nổi bật của thế giới. Điều kiện khí hậu tương đối khô, nhiều nắng và sự chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm tạo điều kiện thuận lợi cho Cabernet Sauvignon phát triển, cho những trái nho có độ chín tốt và hương vị tập trung.
Rượu vang Vox Dei Cabernet Sauvignon Reserve với nguồn nho từ Central Valley, Chile. Đây là một trong những khu vực trồng nho quan trọng của quốc gia Nam Mỹ, nổi tiếng với những dòng vang đỏ có phong cách hài hòa, đậm vị và phù hợp với khẩu vị của nhiều thực khách.
Tên gọi Vox Dei mang ý nghĩa “Tiếng nói của Chúa” trong tiếng Latin, gợi liên tưởng đến sự kết nối giữa thiên nhiên, vùng đất và nghệ thuật làm vang. Với dòng Reserve, sự chăm chút trong quá trình lựa chọn và trưởng thành của rượu hướng tới một phong cách vang vừa có cá tính, vừa dễ tiếp cận.
Hương vị vang đỏ Vox Dei Cabernet Sauvignon Reserve
Màu sắc: Sở hữu sắc đỏ đậm đặc trưng của Cabernet Sauvignon.
Hương thơm: Nổi bật với hướng trái cây chín, kết hợp cùng những sắc thái gia vị và gỗ sồi tạo nên cảm giác khá trưởng thành.
Hương vị: Thể hiện cấu trúc tương đối chắc chắn với tannin rõ nhưng được cân bằng tốt cùng độ chua và vị trái cây. Những nốt hương của trái cây đỏ, trái cây sẫm màu có thể đan xen với cảm giác vani, gỗ sồi và gia vị nhẹ từ quá trình trưởng thành.
Hậu vị: Có độ dài vừa phải, để lại cảm giác khô nhẹ và dễ chịu.
Hương vị Vox Dei Cabernet Sauvignon Reserve
Rượu vang Vox Dei Cabernet Sauvignon Reserve ăn với gì ngon?
Cabernet Sauvignon vốn là giống nho rất phù hợp với các món ăn giàu đạm và thịt đỏ, bạn có thể kết hợp vang cùng:
Bít tết bò
Bò lúc lắc
Thịt dê chiên hoặc nướng
Các món thịt đỏ
Thịt nai, thịt hươu
Thịt nướng BBQ
Các món Âu đậm vị
Khi kết hợp đúng món ăn, tannin trong vang tạo sự cân bằng với chất béo và protein của thịt, đồng thời giúp hương vị món ăn trở nên rõ nét hơn.
Cách thưởng thức Vox Dei Reserve Cabernet Sauvignon ngon nhất
Để vang đỏ Vox Dei Cabernet Sauvignon Reserve thể hiện tốt nhất đặc tính, nên làm mát vang về khoảng 14-16°C trước khi uống.
Sau khi mở chai, nên để vang thở khoảng 30 phút. Việc cho vang tiếp xúc với không khí giúp các tầng hương mở rõ hơn, đồng thời tannin có cơ hội trở nên mềm mại và hài hòa hơn.
Nên sử dụng ly vang đỏ có bầu tương đối lớn, rót khoảng 1/3-1/2 ly để có đủ không gian cho rượu tiếp xúc với không khí. Trước khi thưởng thức, có thể nhẹ nhàng xoay ly để cảm nhận rõ hơn hương thơm đặc trưng của Cabernet Sauvignon.
