Rượu vang Tertre Du Moulin là một kiệt tác rượu vang đỏ đến từ vùng Saint-Émilion Grand Cru Bordeaux, nơi sản sinh ra những chai vang hảo hạng, được đánh giá cao trong giới sành uống rượu. Với phân hạng Grand Cru, này không chỉ là một loại vang thông thường mà còn là biểu tượng của nghệ thuật sản xuất vang truyền thống Pháp.
Đặc điểm hương vị rượu vang Tertre Du Moulin
Khi rót ra ly, Tertre Du Moulin gây ấn tượng bởi màu đỏ ruby sâu ánh tím, thể hiện độ chín hoàn hảo của nho. Đưa ly vang lên mũi, tôi cảm nhận rõ hương trái cây đỏ chín như anh đào, mận đỏ hòa quyện cùng thoang thoảng vani, gỗ sồi và gia vị nhẹ.
Trên vòm miệng, rượu cho cảm giác mềm mại, tannin mịn, cấu trúc cân bằng và dễ uống. Vị trái cây lan tỏa nhẹ nhàng, theo sau là hậu vị tròn trịa, kéo dài vừa phải, không gắt, không chát một phong cách rất “Bordeaux cổ điển” nhưng thân thiện với người mới thưởng thức.
Thưởng thức và kết hợp ẩm thực
Theo cảm nhận cá nhân của tôi, Rượu vang Tertre Du Moulin không quá nặng về sức mạnh mà thiên về sự tinh tế và hài hòa, rất phù hợp cho:
- Tiệc gia đình, gặp gỡ đối tác
- Người mới bắt đầu làm quen với vang Pháp
Thưởng thức hàng ngày hoặc làm quà tặng trang nhã
Chai vang này kết hợp đặc biệt tốt với:
- Thịt bò nướng, bò sốt tiêu đen
- Thịt cừu, thịt heo quay
- Các món Âu sốt đậm hoặc phô mai bán cứng
