Rượu Vang SJ Merlot Pays d’Oc IGP là một lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích hương vị mềm mại và phong phú của nho Merlot từ vùng Pays d’Oc, nằm ở phía Nam nước Pháp.
Đặc điểm Vang SJ Merlot Pays D’OC IGP
Pháp xuất khẩu ra thị trường thế giới rất nhiều các loại rượu vang khác nhau nhưng nếu nhắc tới loại rượu vang đỏ chát được nhiều thực khách ở các quốc gia ưa chuộng thì không thể không nhắc tới Rượu Vang Pháp SJ Merlot Pays D’OC.
Bắt đầu bằng việc thu hoạch những trái nho Merlot chín đỏ tốt nhất từ vườn nho. Sau đó, nho được ép nát để tách hạt và chất lỏng từ phần thịt nho. Sau đó được lên men bằng các loại men men tự nhiên hoặc men được thêm vào. Sau quá trình lên men, rượu được ủ trong các thùng gỗ sồi hoặc thép không gỉ để cho rượu phát triển hương vị và cấu trúc. Quá trình ủ này có thể kéo dài từ vài tháng đến vài năm tùy thuộc vào loại rượu và phong cách của nhà sản xuất.
Trong quá trình ủ, rượu được kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm để đảm bảo rằng rượu phát triển một cách đồng đều và tạo ra hương vị phong phú. Khi rượu đã đạt được độ tuổi và chất lượng mong muốn, nó được lọc và đóng chai trước khi được phân phối đến người tiêu dùng.
Thưởng thức Rượu Vang SJ Merlot Pays D’OC IGP
Với một màu đỏ ruby sâu và lấp lánh, rượu vang này mang lại hương thơm phức hợp của trái cây đỏ chín mọng như mâm xôi và anh đào, cùng với những nốt hương mềm mại của hoa violet và một chút hương sô cô la. Vị ngọt êm dịu và tròn trịa của SJ Merlot tạo ra một cảm giác mềm mại trên đầu lưỡi, với cấu trúc tannin mượt mà. Hậu vị kéo dài và cân bằng, tạo nên một trải nghiệm thưởng thức đáng nhớ.
Thích hợp khi kết hợp với các món ăn như thịt đỏ nướng, thịt gia cầm, hoặc các món hầm. Đặc biệt, nó cũng là một lựa chọn tuyệt vời khi thưởng thức cùng các món phô mai như Comté hoặc Gruyère. Hãy đảm bảo rằng rượu vang được phục vụ ở nhiệt độ phòng, khoảng 16-18 độ C, để tối ưu hóa hương vị và trải nghiệm thưởng thức. Sử dụng ly rượu vang phù hợp để tăng thêm vẻ đẹp cho rượu
