Rượu vang Muso Rosso Tagaro là một loại rượu vang đỏ cao cấp đến từ nhà làm rượu Tagaro, thuộc vùng Puglia nổi tiếng miền Nam nước Ý. Rượu từng giành huy chương vàng Mundus Vini 2019 và được chuyên gia Luca Maroni chấm 96 điểm. Với thiết kế chai ấn tượng và hương vị tròn trịa, Muso Rosso là sự kết hợp hoàn hảo giữa phong cách hiện đại và truyền thống Ý.
Khám phá Masseria Tagaro – Di sản rượu vang ba thế hệ giữa lòng Puglia
Nằm tại ngôi làng Locorotondo quyến rũ, thuộc vùng Valle d’Itria trái tim của Puglia và chỉ cách thủ đô Bari vài km. Masseria Tagaro là một trong những nhà làm rượu nổi bật của miền nam nước Ý. Vùng Valle d’Itria nằm trên sườn cao nguyên Murge, kéo dài đến ba ngôi làng cổ kính: Martina Franca, Locorotondo và Cisternino mỗi làng đều thuộc một tỉnh khác nhau, tạo nên bản sắc văn hóa và địa lý độc đáo cho vùng đất này.
Masseria Tagaro là một nhà sản xuất rượu vang gia đình với hơn ba thế hệ đam mê và cống hiến. Từ những vườn nho xanh tốt, các thành viên trong gia đình đã không ngừng truyền lửa và kinh nghiệm để tạo nên những dòng rượu vang mang đậm dấu ấn vùng Puglia. Họ kết hợp công nghệ sản xuất tiên tiến với kỹ thuật thủ công truyền thống để vừa bảo tồn di sản, vừa nâng tầm chất lượng rượu vang theo từng năm.
Mỗi mùa nho là một lần chăm sóc tỉ mỉ hơn, là sự kết hợp hoàn hảo giữa yếu tố tự nhiên, sự cải tiến kỹ thuật và tình yêu nghề. Nhờ đó, các dòng rượu vang của Masseria Tagaro luôn nổi bật bởi sự tinh tế, độ cân bằng và hương vị đậm đà, thể hiện rõ nét đặc trưng khí hậu và thổ nhưỡng Puglia vùng đất đầy nắng gió của miền nam nước Ý.
Masseria Tagaro không chỉ là nơi sản xuất rượu, mà còn là biểu tượng cho sự bền bỉ, sáng tạo và niềm tự hào của một gia đình Ý với sứ mệnh đưa hương vị Puglia vươn xa trên bản đồ rượu vang thế giới.
Vườn nho nhà TAGARO
Quy trình sản xuất rượu vang
Muso Rosso Tagaro được thực hiện một cách tỉ mỉ để đảm bảo chất lượng tối ưu. Những trái nho chín được thu hoạch thủ công một cách cẩn thận, sau đó nhanh chóng vận chuyển về nhà máy và trải qua quá trình ngâm lạnh ở nhiệt độ 10 – 12°C trong vòng 24 giờ nhằm giữ nguyên hương vị tươi mới.
Rượu được lên men trong điều kiện kiểm soát nhiệt độ nghiêm ngặt, tiếp theo là quá trình lên men malolactic trong các bể thép không gỉ. Sau đó, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp đã nướng nhẹ trong suốt 12 tháng, giúp gia tăng độ phức hợp và chiều sâu. Cuối cùng, rượu được đóng chai và nghỉ tiếp trong hầm 6 tháng trước khi chính thức ra mắt thị trường.
Đặc điểm nổi bật
Rượu vang Muso Rosso Tagaro
Xuất xứ: Ý
Vùng: Manduria – Puglia
Giống nho: 100% Primitivo
Nồng độ: 15%
Màu sắc: Rượu có màu đỏ ruby đậm, ánh tím sâu, phản chiếu sức sống và độ cô đặc của nho chín.
Hương thơm: Nổi bật với hương thơm bùng nổ của quả mâm xôi, anh đào đen, mận chín, hòa quyện với vanilla, gỗ sồi, tiêu đen và socola. Sự phức hợp này mang đến chiều sâu và cảm giác trưởng thành cho rượu.
Hương vị: Cấu trúc tannin mềm mại nhưng rõ nét, kết hợp cùng vị trái cây ngọt ngào, một chút chanh vỏ cam, và hậu vị cay nhẹ kéo dài. Rượu có thân đầy (full-bodied), cân bằng và tròn vị.
Gợi ý món ăn kèm: Các món thịt đỏ nướng như bò bít tết, sườn cừu nướng, thịt nướng BBQ.
Pasta sốt thịt đậm đà.
Phô mai ủ lâu như Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano.
Rượu vang Muso Rosso còn lý tưởng cho các buổi tiệc tối, dịp đặc biệt hoặc đơn giản là khi bạn muốn thưởng thức một ly rượu chất lượng sau ngày dài làm việc.
Giải thưởng và đánh giá nổi bật
Mundus Vini 2019 – Huy chương Vàng (Gold Medal)
Rượu được vinh danh tại cuộc thi quốc tế Mundus Vini 2019 và đạt giải Huy chương Vàng
Luca Maroni – 96 điểm
Nhận được điểm số cao 96/100 từ chuyên gia đánh giá rượu nổi tiếng Luca Maroni
