Rượu vang Montes Alpha Merlot là một tác phẩm nghệ thuật của hương vị và hương thơm, mang đến cho người thưởng thức một trải nghiệm đích thực của nghệ thuật làm rượu vang
Montes nhà làm rượu hàng đầu Chile
Nhà làm rượu Montes là một trong những biểu tượng uy tín và hàng đầu trong ngành công nghiệp rượu vang của Chile. Tính đến thời điểm hiện tại, Montes đã từng bước xây dựng một thương hiệu vang có uy tín và được người tiêu dùng trên khắp thế giới tin tưởng.
Montes được biết đến với sự cam kết vững chắc đối với chất lượng và sự đổi mới. Họ chú trọng vào việc kết hợp giữa truyền thống và công nghệ hiện đại để tạo ra những chai rượu vang độc đáo và phong phú. Với sự tài năng của các nhà làm rượu hàng đầu và việc chăm sóc kỹ lưỡng các vườn nho, Montes không chỉ sản xuất ra những sản phẩm chất lượng mà còn làm nên những thay đổi tích cực trong ngành công nghiệp rượu vang Chile.
Montes cũng nổi tiếng với việc sử dụng các loại nho đặc trưng của Chile, như Carmenere và Cabernet Sauvignon, để tạo ra những chai rượu vang có hương vị đặc biệt và độc đáo. Bên cạnh đó, việc áp dụng các tiêu chuẩn chất lượng cao và quy trình sản xuất tiên tiến đã giúp Montes giành được lòng tin từ người tiêu dùng trên toàn thế giới.
Rượu vang Montes Alpha Merlot
Rượu vang đỏ “Montes Alpha” Merlot được làm từ các giống nho tốt nhất Merlot và Carmenere. Được thu thập trong các vườn nho của thung lũng Colchagua. Nho được trồng theo nguyên tắc “canh tác khô”, theo đó các lô không được tưới nhân tạo bất cứ khi nào có thể. Chỉ trong thời gian dài không có mưa và trong một đợt hạn hán ổn định.
Các cây nho nhận được lượng nước tối thiểu cần thiết thông qua hệ thống tưới tiêu đồng ruộng. “Nông nghiệp khô” cung cấp nhiều quả bão hòa và chín hơn với nồng độ cao của các chất thơm và sắc tố. Vinification là phương pháp truyền thống để tạo ra rượu vang đỏ. 55% rượu vang được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp (sử dụng mới, thứ hai và thứ ba) và 45% được ủ trong thùng thép.
Sau đó rượu trải qua quá trình lọc trước khi được đóng chai. Khả năng lưu trữ rượu lên tới 10 năm.
Hương vị Montes Alpha Merlot
Màu sắc của chai rượu vang Montes Alpha Merlot rực rỡ như màu đỏ ruby tím, tạo nên một bức tranh màu sắc hấp dẫn và quyến rũ từ cái nhìn đầu tiên. Hương thơm phức tạp của loại rượu này đưa ta vào một thế giới của hương vị đa dạng. Hương thơm của blackberry, vải, quả mận đỏ và anh đào tỏa ra một sức hút đặc biệt, được bổ sung bởi caramel, gia vị ngọt, mocha, mùi blackcurrant, hạt tiêu đen và một chút hương thuốc lá.
Khi thưởng thức, Montes Alpha Merlot mang lại một trải nghiệm hương vị độc đáo và thú vị. Vị ngọt ngào của trái cây kết hợp hoàn hảo với nốt hương nhẹ của bánh mì nướng, tạo nên một sự cân bằng tuyệt vời. Cấu trúc hương vị đầy đủ và mịn màng, với tannin mềm mại được cân đối với ca cao, vani và sô cô la, tạo nên một dư vị thanh lịch và lâu dài khó quên.
Montes Alpha Merlot được khuyến nghị kết hợp với các món ức vịt, thịt lợn và thịt cừu, tạo ra những cặp đôi hòa quyện với nhau để tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Để tận hưởng hương vị tối ưu, rượu vang này nên được thưởng thức ở nhiệt độ từ 15 – 18 độ C khi đã ướp lạnh, tạo ra một cảm giác dễ chịu và hài hòa.
