Rượu vang La Devise de Lilian Saint Estephe làm từ một sự kết hợp tinh tế của các giống nho chủ yếu như Cabernet Sauvignon và Merlot, rượu vang này mang lại hương vị đậm đà của trái cây chín, cùng với ghi chú của gia vị và gỗ sồi từ quá trình lão hóa
Rượu vang La Devise de Lilian Saint Etesphe
Vùng sản xuất: Château Lilian Ladouys nằm ở vùng Saint-Estèphe, một phần của Bordeaux nổi tiếng với những chai rượu vang mạnh mẽ và đậm đà. Khí hậu và đất đai của vùng này tạo điều kiện lý tưởng cho việc trồng nho Cabernet Sauvignon và Merlot, hai giống nho chính được sử dụng trong La Devise de Lilian.
Giống nho: La Devise de Lilian là một sự pha trộn giữa Cabernet Sauvignon và Merlot, với một tỷ lệ phù hợp để tạo ra một chai rượu vang cân bằng và phong phú. Sự kết hợp này mang lại hương vị phức tạp và cấu trúc tannin tốt.
Phong cách sản xuất: Château Lilian Ladouys áp dụng các kỹ thuật sản xuất truyền thống của Bordeaux, bao gồm việc ủ trong thùng gỗ sồi để tạo ra một chai rượu vang có cấu trúc và hương vị phong phú. Quy trình này kéo dài một thời gian nhất định để tạo ra sự cân bằng và tính chất đặc trưng của rượu vang.
Hương vị và hương thơm: La Devise de Lilian có hương vị của trái cây đỏ chín mọng như mâm xôi và anh đào, kèm theo các nốt hương của gia vị, thuốc lá và gỗ sồi. Rượu mạnh mẽ và đậm đà, với một hậu vị dài và đặc trưng của vùng Saint-Estèphe.
Thưởng thức và kết hợp món ăn: La Devise de Lilian được thưởng thức kèm với các món ăn như thịt đỏ nướng, thịt cừu, hoặc các món thịt gia cầm. Nó cũng kết hợp tốt với các loại phô mai chín và các món hải sản.
Lilian Ladouys – Nhà làm rượu vang Pháp
Lilian Ladouys là một nhà làm rượu vang có uy tín trong vùng Saint-Estèphe ở Bordeaux, Pháp. Dinh thự này nằm trong khu vực Médoc, nổi tiếng với những chai vang cao cấp và lịch sử lâu dài trong ngành sản xuất rượu vang Bordeaux.
Dinh thự Lilian Ladouys đã trải qua nhiều sự thay đổi và cải tiến dưới sự quản lý của các chủ sở hữu khác nhau, nhưng nó đã tạo ra một danh tiếng vững chắc trong việc sản xuất các loại rượu vang chất lượng cao. Vườn nho của dinh thự được trồng trên đất sét đỏ và đất đá vôi, cung cấp điều kiện lý tưởng cho sự phát triển của các giống nho Bordeaux truyền thống như Cabernet Sauvignon, Merlot, và Cabernet Franc.
Các chai vang của Lilian Ladouys được đánh giá cao với sự cân đối, tính phức tạp và khả năng lão hóa tốt. Chúng thể hiện rõ rệt tính chất của terroir Saint-Estèphe, với hương vị phức tạp, cấu trúc mạnh mẽ và hậu vị dài lâu.
Lilian Ladouys không chỉ nổi tiếng với các chai vang cao cấp mà còn với sự cam kết đối với bảo vệ môi trường và sự bền vững trong sản xuất rượu vang. Họ áp dụng các phương pháp canh tác bền vững và chăm sóc môi trường để bảo vệ và tăng cường sức khỏe của vườn nho và đất đai.
