Sức hút độc đáo từ sắc hồng nổi bật hòa cùng hương vị tinh tế, say đắm lòng người, rượu vang hồng Pháp trở thành dòng rượu vang được giới “sành” vang đặc biệt ưu ái. Bài viết dưới đây sẽ là những chia sẻ chi tiết về nguồn gốc, hương vị cũng như quê hương của những chai vang hồng Pháp hảo hạng này. Cùng Royal Wine tìm hiểu và khám phá ngay sau đây nhé.
Nguồn gốc của dòng rượu vang hồng Pháp hảo hạng
Theo nghiên cứu lịch sử trước đây, rượu vang hồng được bắt nguồn từ thời Ai Cập cổ đại. Thế nhưng, cho đến ngày nay, người ta lại công nhận rằng đất nước Pháp xinh đẹp mới chính là cội nguồn của dòng vang này. Là một quốc gia hùng mạnh, nước Pháp được cả thế giới biết đến là địa danh với lịch sử sản xuất rượu vang lâu đời bậc nhất.
Rượu vang hồng hay còn thường được nhắc đến với tên gọi Rose Wines. Là sự kết hợp thú vị giữa vang trắng và vang đỏ, điểm nhấn này đã tạo nên một sắc vang màu hồng nhạt ngọt ngào và đầy nữ tính. Bởi vậy mà theo quan niệm của nhiều người, vang hồng là loại rượu vang đặc biệt dành riêng cho phái nữ.
>> Xem thêm: Cách Làm Rượu Vang Hồng? Những Giống Nho Làm Rượu Vang Hồng
Hương vị đặc trưng của rượu vang hồng
Không chỉ sở hữu một sắc hồng nhẹ dịu dàng mà hương vị đặc trưng của loại vang này cũng nhẹ nhàng không kém. Đó sẽ là một hương thơm dịu từ những trái nho tươi lên men, hòa cùng chút hương hoa anh đào thoang thoảng. Cùng đặc tính vang khô chua và tươi mát từ vang trắng kết hợp cùng vị tannin lạ miệng. Thêm nữa là vị chát chát chạm nhẹ vào đầu lưỡi cùng chút vị chua cay độc đáo. Tất cả tổng hòa lại, tạo nên một thức uống rượu vang đầy tinh tế và cuốn hút người thưởng thức.
Điểm nhấn chính của hương vị vang hồng chính là từ hương của các loại trái cây nhiệt đới. Hương hoa, cam quýt, dưa hấu tạo nên một hương vị rượu thanh mát và dễ dịu. Tuy nhiên, còn tùy vào loại nho sản xuất rượu mà hương vị vang sẽ thay đổi tương ứng. Mỗi loại nho làm vang hồng khác nhau sẽ tạo nên một hương vị đặc trưng cho dòng vang đó. Nhờ vậy mà sẽ có nhiều sự lựa chọn hương vị cho người uống.
Những vùng đất sản sinh ra vang hồng Pháp
Nhắc đến rượu vang hồng Pháp, người ta thường nghĩ ngay tới những vùng đất nổi tiếng, nơi sản sinh ra những chai vang hồng hảo hạng:
Vùng Provence thủ phủ của dòng vang hồng Pháp
Vùng đất nổi tiếng với những chai vang hồng ngon hảo hạng nhất định phải nhắc tới Provence. Được mệnh danh là thủ phủ của dòng vang hồng Pháp, Provence sản xuất ra rượu vang hồng nhiều hơn bất kỳ dòng rượu vang nào khác. Phải nói rằng, vùng đất này được cả thế giới biết đến đều nhờ vào những chai vang hồng. Nằm ở phía Đông Nam nước Pháp, giáp với bờ biển Địa Trung Hải, vùng đất này được thừa hưởng trọn vẹn điều kiện tự nhiên tuyệt vời cho sự phát triển của các loài nho. Điều kiện ánh sáng tốt cùng lượng mưa và sức gió ổn định giúp cho nguồn nguyên liệu nho được đảm bảo hơn cả.
Tại nơi đây, những ngôi làng tiêu biểu về sản xuất rượu vang hồng được nhắc đến như:
-
Bandol: Ngôi làng sản xuất vang hồng chất lượng cao với giống nho Mourvedre hảo hạng làm vang chính
-
Varois: Tiểu vùng AOC với khí hậu mát mẻ và trong lành cũng tham gia vào việc sản xuất vang
-
Coteaux Keyboardix-en-Provence: Tiểu vùng trồng nho đứng thứ 2 ở Provence với những trái nho chín mọng làm rượu vang hồng.
Thung lũng Rhone chuyên sản xuất rượu hồng
Nằm trong thung lũng Rhone xinh đẹp và trù phú, tiểu vùng Tavel được biết đến là vùng đất chuyên sản xuất vang hồng với sản lượng lớn. Đây là nơi tập trung nhiều những nhà máy sản xuất rượu vang hồng lâu đời của Pháp. Những trái nho mọng nước được chọn lọc kỹ càng cùng quy trình sản xuất vang đảm bảo đã giúp cho hương vị vang hồng tại nơi đây được thơm ngon hơn cả. Những giống nho được trồng làm vang hồng có thể nhắc tới như: Syrah, Grenade, Cinsault hay Mourvedre.
Thung lũng Loire với những chai vang hồng hảo hạng
Không chỉ được biết đến là xứ sở sản xuất vang trắng nổi tiếng lâu đời. Thung lũng Loire cũng được nhắc tới với nhiều dòng vang hồng nổi tiếng. Với đặc trưng khí hậu đặc biệt bao gồm đại dương, lục bình và bình nguyên. Hương vị của những chai vang rose cũng vì thế mà trở nên phong phú và đa dạng hơn. Các giống nho Cabernet Franc, Gamay và Cabernet Sauvignon được ưu ái sử dụng để sản xuất rượu vang tại.
>> Xem thêm: Những Chai Rượu Vang Trắng Ý Ngon Khiến Thực Khách Mê Đắm
Kết luận
Phải nói rằng, rượu vang hồng Pháp là một trong những dòng rượu vang có sức quyến rũ cực kỳ thu hút. Cũng nhờ vào sự thú vị và đặc biệt của không chỉ màu sắc mà cả hương vị lôi cuốn khiến cho rượu vang hồng Pháp được giới thưởng rượu ưa thích đến vậy. Vừa rồi là những chia sẻ chi tiết về dòng rượu vang hảo hạng này. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp ích được cho bạn trong việc lựa chọn chai vang ưng ý. Nếu cần tư vấn thêm về các dòng vang Pháp hay bất kỳ dòng vang nào khác. Hãy gọi ngay tới Royal Wine để được hỗ trợ tận tình và chu đáo nhất.
Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ:
Công Ty TNHH Đầu Tư Xuất Nhập Khẩu Royal
-
Tại TP.HCM: 78/k10 Cộng Hòa, P.4, Quận Tân Bình – Hotline: 0931.305.789
-
Tại Hà Nội: 65 Nguyễn Xuân Khoát, Ngoại Giao Đoàn – Hotline: 0849.788.111
Fanpage: https://www.facebook.com/vangchatruouvangnhapkhau
Tôi là Hoán Trần, hiện là CEO/Founder Vang Chất, đã có nhiều năm làm việc trong lĩnh vực nhập khẩu và phân phối rượu vang, rượu mạnh. Với niềm đam mê và những kiến thức sâu sắc về rượu vang, tôi hi vọng những kiến thức tôi chia sẻ sẽ mang mang lại những giá trị hữu ích khơi dậy niềm đam mê của độc giả với rượu vang. Hãy đồng hành cùng tôi, để cùng khám phá thế giới phong phú và thú vị cua rượu vang, nơi mà mỗi chai rượu đều kể ra một câu chuyện và không ngừng mở ra những trải nghiệm mới cho người thưởng thức.
