Chateau Saint Paulin Bordeaux được lên men từ 100% nho Merlot, mang đến hương thơm phức hợp của nho rừng, việt quất, điểm xuyết bởi gia vị ấm áp từ gỗ sồi như đinh hương và quế, cùng hậu vị kéo dài.
Chateau Saint Paulin Bordeaux là một đại diện tiêu biểu cho phong cách trẻ trung và sống động của vùng Bordeaux, Pháp. Được lên men hoàn toàn từ nho Merlot, Château Saint Paulin mang đến một trải nghiệm mềm mại, giàu hương vị trái cây mọng và cấu trúc tannin dễ chịu, rất đặc trưng của “Bờ Phải” Bordeaux.
Màu sắc: Tím đỏ sẫm, sống động, với ánh tím tươi sáng quyến rũ như sắc hoa.
Hương thơm: Phức hợp và lôi cuốn với nốt hương chủ đạo của nho đen chín mọng và quả việt quất, điểm xuyết bởi gia vị ấm áp từ gỗ sồi như đinh hương và quế.
Vòm miệng: Khởi đầu tươi mới và sảng khoái với vị chua (acid) vừa phải. Rượu thể hiện vị trái cây đậm đà, cùng độ chát (tannin) nhẹ nhàng nhưng tạo nên một cấu trúc chắc chắn và mượt mà.
Hậu vị: Kết thúc khô vừa phải, nhưng dần trở nên mượt mà theo thời gian, để lại dư vị ấm áp và đầy mê hoặc.
ruou-vang-chateau-saint-paulin-bordeaux
Kết hợp ẩm thực: Độ chát (tannin) dễ chịu của Château Saint Paulin giúp cân bằng tuyệt vời với chất béo và đạm trong các món ăn đậm vị, tạo nên sự hài hòa lý tưởng:
Thịt đỏ: Bít tết thăn bò áp chảo.
Món nướng: Thịt ba chỉ nướng muối tiêu.
Món sốt: Các món ăn dùng kèm sốt tiêu đen hoặc sốt rượu vang.
