Rượu vang Chateau Pichon Longueville Baron

Rượu vang Chateau Pichon Longueville Baron, một trong những viên ngọc quý của vùng Bordeaux, Pháp, đại diện cho sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống làm vang lâu đời và tiến bộ kỹ thuật hiện đại. Được sản xuất tại một trong những vùng đất nổi tiếng nhất của Pauillac, Chateau Pichon Longueville Baron không chỉ là niềm tự hào của Pháp mà còn là sự lựa chọn hàng đầu của những người sành vang trên toàn thế giới.

Nhà sản xuất rượu vang Chateau Pichon Longueville Baron

Chateau Pichon Baron nằm ở phía năm của tiểu vùng Pauliac. Với diện tích trồng nho khoảng 73ha. Năm 1855, trong quá trình phân loại các vườn nho của Bordeaux, điền trang nà đã được xếp hạng 2nd Growth Gran Cru Classe.

Chateau Pichon Longueville đã được thay đổi vào năm 1987 khi lâu đài được mua lại bởi bởi công ty bảo hiểm AXA, công ty cũng sở hữu Château Suduiro, Petit Villages và Château Pibran. Những người chủ mới đã hoàn toàn trùng tu lâu đài và mời Jean-Michel Kaz từ Château Lynch-Bage đến giám sát quy trình sản xuất và trạng thái của các vườn nho. Nguồn vốn khổng lồ đã được đầu tư vào việc xây dựng một hầm rượu hiện đại và một dây chuyền đóng chai mới. Jean-Michel Kaz đã làm rất nhiều để cải thiện chất lượng của các loại rượu vang được sản xuất.

Hương vị rượu vang đỏ cao cấp Chateau Pichon Longueville Baron

Đây là dòng rượu cao cấp với quá trình sản xuất khắt khe. Từ việc chăm sóc vườn nho theo phương pháp truyền thống đến việc áp dụng công nghệ hiện đại trong lên men và ủ rượu, mọi khâu đều được thực hiện tỉ mỉ và chính xác. Nho sau khi thu hoạch sẽ được lựa chọn cẩn thận, sau đó lên men trong các thùng gỗ sồi, tạo nên hương vị đặc trưng và phức hợp cho rượu. Rượu được ủ lên đến 18 thang trong thùng gỗ sồi. Trong đó sử dụng 80% mới.

Chateau Pichon Longueville Baron nổi tiếng với hương vị phong phú và cấu trúc mạnh mẽ. Vang mang hương thơm nồng nàn của trái cây đen như mâm xôi, lựu, kết hợp với hương vị của gỗ sồi, thuốc lá và cacao, tạo nên một trải nghiệm thưởng thức đầy ấn tượng và lưu luyến. Tannin mềm mại và vị chát dễ chịu, cùng với độ acid cân bằng, làm cho mỗi ngụm vang trở nên sống động và đầy sức hút.