Rượu Vang Chateau Paul Mas Clos Du Moulinas Pezenas khi thưởng thức, bạn sẽ trải qua một trải nghiệm tuyệt vời của hương vị độc đáo và tinh tế.
Mô Tả Hương Vị Của Rượu Vang Chateau Paul Mas Clos Du Moulinas Pezenas
Chỉ những trái nho
Syrah được trồng ở các cây có trên 20 năm tuổi và những trái nho Grenache ở các cây trên 50 năm tuổi mới được chọn lọc cẩn thận để thu hái bằng tay đưa về nhà máy. Chính vì quá trình làm rượu phức tạp, công phu này mà khi xuất xưởng đưa ra thị trường từng chai rượu đã đạt tới sự hoàn mỹ về màu sắc và hương vị khiến người tiêu dùng khi lựa chọn đều cảm thấy rất hài lòng.
Do đó mà tỷ lệ xuất hiện của loại
vang đỏ này trong các bữa tiệc lớn đang không ngừng gia tăng. Màu đỏ đậm mang nét quyến rũ, quý phái, sang trọng của rượu có khả năng lôi cuốn ánh nhìn của mọi đối tượng thực khách một cách nhanh chóng ngay khi nó được rót ra ly. Một hương vị tinh khiết, đậm đà được tạo nên từ sự kết hợp hài hòa của trái nho chín cùng nhiều loại quả chín có vỏ màu đen được bổ sung thêm chút hương hoa khiến khoang miệng của người uống tràn đầy sự ngọt ngào, thích thú đến lạ kỳ.
Quy trình ngâm ủ rượu vang Chateau Paul Mas Clos Du Moulinas Pezenas
Quy trình ngâm ủ rượu Chateau Paul Mas Clos Du Moulinas Pezenas thường bao gồm các bước sau:
- Chọn lựa nho: Quá trình sản xuất bắt đầu với việc chọn lựa các loại nho chất lượng từ vườn nho Clos Du Moulinas ở Pezenas, một vùng nho nổi tiếng của Pháp.
- Thu hoạch: Sau khi nho đạt đến độ chín lý tưởng, chúng được thu hoạch bằng tay vào mùa thu. Việc thu hoạch bằng tay giúp đảm bảo chỉ thu hoạch những trái nho chín đều và chất lượng cao.
- Nghiền và lên men: Nho sau khi thu hoạch được nghiền và ép lấy nước ép. Nước ép này sau đó được chuyển vào các thùng chứa để bắt đầu quá trình lên men tự nhiên. Quá trình này có thể kéo dài từ một đến hai tuần.
- Ủ và lão hóa: Sau quá trình lên men, rượu được chuyển vào các thùng gỗ sồi hoặc thép không gỉ để ủ và lão hóa. Thời gian ủ có thể kéo dài từ một vài tháng đến một vài năm, tùy thuộc vào phong cách sản xuất và mong muốn của nhà làm rượu.
- Chế biến cuối cùng: Cuối cùng, sau khi hoàn tất giai đoạn ủ và lão hóa, rượu vang được chuyển sang chai và chuẩn bị cho việc phân phối và thưởng thức.
Quy trình này được thực hiện với sự cẩn thận và kỹ lưỡng để tạo ra rượu vang Chateau Paul Mas Clos Du Moulinas Pezenas với hương vị phong phú và cân bằng.
