Rượu vang Camille de Labrie Bordeaux là một sản phẩm của vùng Bordeaux, nơi sự tinh hoa của giống nho Merlot và Cabernet Sauvignon được nâng tầm qua bàn tay tài hoa của nhà sản xuất. Camille de Labrie Bordeaux là một trải nghiệm giác quan, hứa hẹn sẽ làm say đắm bất kỳ tín đồ rượu vang nào với phong cách thanh lịch và quyến rũ độc đáo.
Quy trình sản xuất vang Pháp Camille de Labrie Bordeaux
Rượu vang Camille de Labrie được sản xuất với sự kết hợp tinh tế giữa phương pháp truyền thống và kỹ thuật hiện đại, tập trung vào việc thể hiện tối đa chất lượng của giống nho Merlot. Dưới đây là các bước chính trong quá trình này:
Thu hoạch và chọn lọc nho: Nho Merlot, giống nho chủ đạo của Bordeaux, được thu hoạch hoàn toàn bằng tay. Điều này cho phép kiểm soát chặt chẽ chất lượng của từng chùm nho. Sau khi thu hoạch, nho trải qua quá trình chọn lọc kỹ lưỡng để đảm bảo chỉ những trái nho tốt nhất mới được đưa vào sản xuất.
Lên men: Quá trình lên men diễn ra dưới sự kiểm soát nhiệt độ nghiêm ngặt. Việc kiểm soát nhiệt độ này rất quan trọng để bảo toàn hương thơm tinh tế và độ tươi mới đặc trưng của trái nho.
Ủ rượu: Rượu được ủ trong 16 tháng. Trong đó, 10 tháng đầu tiên rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp. Giai đoạn ủ trong thùng gỗ sồi giúp rượu phát triển cấu trúc, tăng thêm độ phức hợp và mang lại hương vị mượt mà hơn.
Nhờ sự kết hợp hài hòa giữa các kỹ thuật truyền thống và công nghệ hiện đại, Camille de Labrie đạt được sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị và kết cấu, tạo nên một chai rượu vang chất lượng cao.
Thưởng thức rượu vang Camille de Labrie Bordeaux
Rượu vang Camille de Labrie Bordeaux là một chai vang đỏ đầy ấn tượng, nổi bật với sự kết hợp hài hòa giữa sự thanh lịch và quyến rũ. Ngay khi rót ra ly, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm phức hợp lan tỏa, từ những nốt hoa nhẹ nhàng đến sự tươi mát của mâm xôi và lý chua đen. Thêm vào đó là chút tinh tế của ô liu đen, vị ngọt ngào của sô cô la và sự đậm đà của mận chín, tạo nên một bức tranh hương vị đa chiều và hấp dẫn. Khi thưởng thức, rượu thể hiện một cấu trúc tuyệt vời và tinh tế, với độ đậm vừa phải đến đậm đà, kết hợp cùng tannin mềm mại, tròn đầy, mang lại cảm giác mượt mà dễ chịu trên vòm miệng. Hậu vị mọng nước, kéo dài và đầy hấp dẫn, chắc chắn sẽ để lại ấn tượng sâu sắc và khó quên.
Thưởng thức Camille de Labrie Bordeaux
Để trải nghiệm trọn vẹn hương vị của Camille de Labrie, bạn nên phục vụ rượu ở nhiệt độ lý tưởng từ 16 – 18°C. Một mẹo nhỏ là hãy cho rượu “thở” trong bình decanter khoảng 30 phút trước khi uống, điều này sẽ giúp mở ra toàn bộ tầng hương phức hợp tiềm ẩn. Camille de Labrie là lựa chọn hoàn hảo để kết hợp cùng các món ăn đậm đà như thịt bò nướng, thịt cừu nướng sốt thảo mộc, hoặc những lát phô mai ủ lâu năm. Ngoài ra, chai vang này cũng rất hợp với các món Âu đậm vị hay những món Á được chế biến cầu kỳ, nâng tầm trải nghiệm ẩm thực của bạn.
