Rượu Vang Bacca Nera Corte Figaretto là một loại rượu vang đỏ đến từ vùng Veneto của Ý và được làm từ các giống nho địa phương như Corvina, Corvinone và Rondinella. Veneto là một trong những vùng sản xuất rượu vang hàng đầu của Ý, nổi tiếng với rượu vang Amarone và Valpolicella.
Giới thiệu về Rượu vang Ý
Rượu vang Ý là một trong những “cái nôi” sản xuất rượu vang lâu đời trên thế giới. Với những thương hiệu vang nổi tiếng thế giới như Bacca Nera Corte Figaretto . Cùng với đó là sự đa dạng trong những giống nho bản địa, lai tạo cũng như phong cách rượu vang. Với sự ưu ái tuyệt vời của thiên nhiên đã đem lại cho đất nước hình chiếc ủng này một điều kiện tuyệt vời cho cây nho phát triển. Khí hậu thay đổi đáng kể trên toàn nước Ý, với nhiệt độ phụ thuộc vào địa hình. Về khái quát, phần lớn các ruộng nho có chất lượng cao được trồng trên những sườn đồi có độ dốc thấp. Những sườn đồi thơ mộng, đẹp như tranh vẽ.
Rượu Vang Bacca Nera Corte Figaretto
Được làm từ 50% những quả nho chín hoàn toàn và khỏe mạnh để khô tự nhiên trong fruttai trong khoảng 20 ngày. Nửa còn lại được thực hiện ở trạng thái chín quá cây ra nhiều nhánh hơn và sống được khoảng 20 ngày. Sau giai đoạn này được ép cùng với quả và nước ép trong thùng thép không gỉ lên men chậm trong khoảng 20 ngày ở nhiệt độ trên 22 ° C. Sau đó được ủ trong thùng gỗ sồi trong 12 tháng trước khi đưa ra thị trường.
Màu sắc: Rượu có màu đỏ ruby đậm đà quyến rũ mọi ánh nhìn.
Hương vị: Chai rượu vang đỏ này có cấu trúc cân bằng với tannin mịn cùng axit tuyệt vời với mứt, mềm mại và hấp dẫn hương thơm của các loại gia vị tất cả hòa quyện lại thu hút thực khách một cách kỳ lạ.
Kết hợp món ăn: Món ăn kết hợp hoàn hảo cùng chai rượu vang này là gà tây nướng, chim cút, bò bít tết, thịt đỏ hầm.
Phục vụ: Nhiệt độ tuyệt vời nhất để thưởng thức rượu là 16 đến 18 độ C.
