Rượu vang Alvaro Palacios Petalos De Bierzo của nhà làm rượu Alvaro Palacios được viết với sự cân bằng tuyệt vời giữa độ axit và tannin mềm mại tạo ra một cảm giác mượt mà và dễ chịu khi thưởng thức.
Vang Đỏ Alvaro Palacios Petalos De Bierzo
Rượu Alvaro Palacios Petalos De Bierzo là một tác phẩm đẳng cấp của nhà làm rượu tài ba Alvaro Palacios, người được coi là một trong những nhân vật quan trọng nhất và có ảnh hưởng nhất đến ngành công nghiệp rượu vang Tây Ban Nha. Sau thời gian làm việc tại Château Pétrus, ông quyết định trở về tự sản xuất rượu tại Priorat, nơi mà ông đã tạo ra những loại rượu vang huyền thoại như l’Ermita, một trong những loại rượu hảo hạng nhất Tây Ban Nha.
Rượu vang Petalos De Bierzo được làm từ giống nho Mencia, một giống nho bản địa của vùng Bierzo DO, Tây Ban Nha. Những trái nho này được thu hoạch từ những cây nho có tuổi đời từ 40 đến 90 năm, mang lại chất lượng tốt nhất cho quá trình sản xuất rượu. Sau khi lên men, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi trong 9 tháng trước khi đóng chai.
Petalos De Bierzo tỏa sáng với hương vị mạnh mẽ và phong phú của trái cây, kết hợp hoàn hảo với hương gia vị và hậu vị của hương hồi. Đây là một loại rượu vang đỏ tuyệt vời để kết hợp với các món thịt đỏ, tạo nên trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho bất kỳ bữa tiệc nào.
