Nếu bạn là người đam mê rượu Whisky thì không thể không biết đến Johnnie Walker. Cái tên đình đám trên thế giới trong lĩnh vực sản xuất và phân phối rượu Whisky. Để hiểu hơn về rượu Johnnie Walker, quý vị hãy cùng Vang Chất tìm hiểu kỹ càng hơn qua chia sẻ sau.
Giới thiệu về thương hiệu rượu Johnnie Walker
Johnnie Walker là một trong những thương hiệu quá quen thuộc với những người thích rượu mạnh, đặc biệt là rượu Whisky. Cùng Royal Wine tìm hiểu chi tiết về thương hiệu này nhé
Lịch sử ra đời và phát triển
Rượu Johnnie Walker được lấy theo tên của người sáng lập, tạo ra thương hiệu rượu - ông John Walker. John Walker sinh năm 1805 và mất năm 1857 tại thành phố Scotland. Nguồn gốc hình thành của thương hiệu Johnnie Walker bắt đầu từ năm 1820. Khi ông bắt đầu công việc kinh doanh cửa hàng tạp hóa và rượu từ số tiền mà người cha đã mất để lại.
Giới thiệu về lịch sử ra đời và phát triển của whisky Johnnie Walker
Sau khi ông Johnnie Walker qua đời vào năm 1857. Con trai ông là Alexander Walker và cháu trai Alexander Walker II đã thừa hưởng và gây dựng nên thương hiệu Johnnie Walker. Đến nay, sau nhiều thăng trầm và nhiều năm phát triển, Johnnie Walker đã trở thành thương hiệu sản xuất vàphân phối rượu Whisky nổi tiếng trên toàn thế giới.
Ý nghĩa của thương hiệu rượu Johnnie Walker
Khi nhắc đến rượu Johnnie Walker là chúng ta nghĩ ngay đến hình ảnh người đàn ông sải bước. Đây là logo, hình ảnh gợi nhớ của thương hiệu và cũng là chiến dịch thành công và tạo ra dấu ấn hãng.
Lý giải về hình ảnh người đàn ông sải bước này, có thể rượu Johnnie Walker mong muốn rằng tạo nên một ý thức mới, tập thể mới và luôn cùng nhau tiến bộ. Ở đây không phân biệt tuổi tác, nghề nghiệp, tầng lớp xã hội.
Xử lý mạch nha: Lúa mạch được ngâm trong nước 2 ngày. Sau đó mất thêm 5 - 7 ngày để lúa mạch xuất hiện mầm tự nhiên. Đây là bước để tinh bột chuyển hóa thành đường.
Sấy khô lúa mạch: Sau khi bột đã chuyển hóa thành đường và đạt yêu cầu sẽ được đem đi sấy khô. Quá trình này ngưng việc nảy mầm. Thường được sử dụng phương pháp sấy nóng và để lại mùi khói đặc trưng của whisky.
Quy trình sản xuất rượu Johnnie Walker khá cầu kỳ
Nghiền lúa mạch: Lúa mạch sấy khô được xay trong cối khổng lồ thành bột thô. Sau đó được pha trộn với nước nóng khoáng 85 độ và thêm đường.
Lên men: Hỗn hợp ở trên được làm lạnh từ 16 - 18 độ. Sau đó được bổ sung thêm men rượu. Quá trình lên men sẽ mất từ 44 - 100 giờ để có hỗn hợp nồng độ cồn từ 8 -9 %.
Chưng cất: Sau khi hỗn hợp đạt yêu cầu sẽ tiến hành chưng cất tối thiểu 2 lần trong các thùng bằng đồng. Tùy vào loại rượu Johnnie Walker mà thùng chưng cất có kích thước và hình dạng riêng.
Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi: Đây được coi là bước để rượu Johnnie Walker hình thành. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi sẽ được biến đổi về hương vị và màu sắc.
Pha trộn rượu Johnnie Walker: Các chuyên gia sẽ tiến hành quy trình quan trọng này. Các loại rượu trong gỗ sồi được pha trộn theo từng tỷ lệ để tạo ra hương vị, màu sắc đặc trưng của rượu whisky Johnnie Walker.
Các giải thưởng nổi bật của thương hiệu
Johnnie Walker được biết đến là thương hiệu cao cấp, nổi tiếng trên toàn cầu. Đây cũng là biểu tượng của những gì tinh túy nhất của Scotch whisky. Các danh hiệu, giải thưởng mà rượu whisky Johnnie Walker nhận được có thể kể đến:
Được cấp chứng chỉ Hoàng gia bởi vua George V để cung cấp rượu cho hoàng gia vào năm 1934.
Nhận huy chương vàng đôi từ cuộc thi tại San Francisco năm 2008 và 2009.
Xem thêm >>> Top 5 Những Chai Rượu Vang Nổi Tiếng Của Pháp
Phân loại các dòng sản phẩm rượu Johnnie Walker và bảng giá chi tiết
Các dòng sản phẩm rượu nổi tiếng của Johnnie Walker có thể kể đến như:
Loại rượu Johnnie Walker Red Label
Johnnie Walker Red Label còn được biết đến với cái tên quen thuộc khác là Rượu Johnnie đỏ. Đây là dòng rượu trẻ nhất của hãng, được phối hợp từ 35 loại whisky khác nhau.
Red Label với màu đỏ đặc trưng
Khi thưởng thức Red Label quý vị sẽ cảm nhận sự kết hợp ăn ý giữa mạch nha và vị cay nồng. Mang đến cảm giác mạnh mẽ, trẻ trung, sống động. Nhưng cũng không kém phần nhẹ nhàng, ngọt ngào của vani. Sự kết hợp giữa khói, cay và ngọt đã tạo nên sự độc đáo của Red Label. Đặc biệt sắc đỏ đặc trưng đã giúp Red Label trở thành thức uống may mắn đầu năm, món quà ý nghĩa vào các dịp đặc biệt.
Rượu Johnnie Walker Black Label
Nếu bạn đang tìm kiếm một chai rượu mang đến sự sang trọng, tao nhã trong cả hình thức lẫn hương vị thì không thể bỏ qua Black Label. Loại rượu nhãn đen được điều chế từ 40 loại whisky và mỗi loại phải có độ tuổi tối thiểu 12 năm.
Black Label sang trọng với hương vị độc đáo
Black Label được biết đến là chai rượu sang trọng, có chất lượng cao. Đồng thời thể hiện vị thế trong xã hội cho người uống. Khi thưởng thức quý vị sẽ phải bất ngờ với sherry theo kiểu cũ nhưng sulfur lại độc đáo và sang trọng. Thứ hương vị độc đáo tạo thành trong quá trình chưng cất chứ không phải trong quá trình ủ do thùng.
Rượu Johnnie Walker Double Black
Double Black xuất hiện lần đầu tại Việt Nam vào năm 2010. Ngay lập tức được yêu thích và có vị trí vững chắc trong lòng người tiêu dùng. Double Black bắt đầu với mô hình của Black Label tuy nhiên không có quy định cụ thể về độ tuổi của rượu. Đồng thời so với Black Label, Double Black được kết hợp thêm mạch nha, than bùn và thùng gỗ sồi nung già.
Double Black nổi bật với hương khói và than bùn
Khi thưởng thức Double Black, bạn sẽ cảm nhận được hương vị tự nhiên và đầy cổ điển. Hương thơm đặc trưng của than bùn, gỗ sồi, trái cây và vị khói có phần nồng đậm hơn. Ngay khi nhấp, toàn bộ hương vị sẽ lan tỏa trong vòm miệng, nhẹ trên vòm và khô khi kết thúc.
Rượu Johnnie Walker Green Label
Chai whisky Johnnie Walker nhãn màu xanh lá cây được phối khéo léo từ các loại whisky lên men từ mạch nha tại vùng sản xuất rượu Single Malt nổi tiếng - Speyside, Highland và Isley. Đây được đánh giá là dòng rượu có khâu chế biến khá cầu kỳ. Khi nguyên liệu đến từ 27 lò chưng cất khắp Scotland. Mỗi lò cần chưng cất một loại Malt duy nhất và phải có độ tuổi tối thiểu là 15 năm.
Green Label với độ tuổi tối thiểu là 15 năm
Chính vì thế mà hương vị của Green Label có phần độc đáo và không hề bị nhầm lẫn với bất kỳ loại rượu nào trên thế giới. Green Label được đánh giá là chai rượu phức tạp nhất khi sở hữu nhiều tầng hương vị. Sự kết hợp hoàn hảo giữa sự ngọt ngào của táo chín kết hợp cùng với mạch nha, mùi khói, than bùn khô cùng một chút mặn mà của biển cả.
Rượu Johnnie Walker Gold Label Reserve
Nếu bạn đang tìm kiếm một chai rượu cho không khí tiệc đêm sôi động thì không thể bỏ qua Gold Label Reserve. Đây được biết đến là hương vị rượu đầy mới mẻ tiếp nối nhãn hiệu Gold Label đã quá quen thuộc. Ra mắt vào năm 2007 nhưng dòng rượu này đã trở nên phổ biến khắp thế giới. Gold Label Reserve ghi tên mình vào nhiều giải thưởng danh tiếng.
Gold Label Reserve với hương vị đầy mới mẻ
Được kết hợp từ 15 loại rượu whisky quý hiếm của thương hiệu Johnnie Walker. Gold Label Reserve mang đến hương vị hoàn hảo của trái cây, nồng ấm của gia vị, ngọt dịu của mật ong và hương gỗ sồi tinh khiết.
Rượu Johnnie Walker Blue Label
Blue Label là sản phẩm cao cấp nhất của thương hiệu Johnnie Walker. Dù số năm ủ rượu không được tiết lộ nhưng theo các chuyên gia đánh giá, để đạt được hương vị hoàn hảo như vậy chắc chắn cần thời gian rất dài.
Blue Label mang đến hương vị của biển cả
Đúng như tên gọi, nguyên liệu tạo nên Blue Label được chọn lọc kỹ càng từ vùng biển phía tây và trên đảo tại vùng Speyside. Ngay khi nếm thử quý vị sẽ trải nghiệm được hương vị hoàn toàn khác biệt. Bắt đầu là sự kết hợp mới lạ của hạt phỉ cùng mật ong.
Tiếp sau đó là hương vị của gừng, tắc, gỗ đàn hương cùng socola đen. Kết thúc là sự ngọt ngào của mật ong cùng trái cây khô đan xen với hương tiêu. Blue Label là sự kết hợp hương vị hoàn hảo, sự kết hợp phá cách, tạo nên chất lượng số 1.
Rượu Johnnie Walker 18, Platinum 18
Johnnie Walker 18, Platinum 18 được đánh giá là chai rượu mang đến hương vị truyền thống của Johnnie Walker. Quy trình chế tạo tỉ mỉ khi được thực hiện thủ công bằng tay. Đây là điều tạo nên sự quý giá, đẳng cấp của dòng rượu 18 năm tuổi này.
Khi thưởng thức Johnnie Walker 18, Platinum 18 quý vị sẽ cảm nhận được hương vị vô cùng thanh lịch, phong phú. Sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và hiện đại. Hương vị có phần mạnh mẽ, ngọt ngào này là phần thưởng để mọi người nhâm nhi vào thời gian thư giãn.
