Vang Pháp và Vang Ý là hai loại rượu đang được sự quan tâm của rất nhiều người. Nhưng lại không thể quyết định nên lựa chọn được loại rượu nào cho phù hợp. Mời các bạn cùng Vang Chất tham khảo bài viết sau đây để có thêm thông tin nhé.
Những sự khác biệt cơ bản của Vang Pháp so với Vang Ý
Những sự khác biệt cơ bản của Vang Pháp và Vang Ý sẽ giúp bạn có thể ra quyết định đúng đắn để lựa chọn mua sản phẩm phù hợp. Hãy tìm hiểu một số những điểm khác biệt dưới đây để nhận biết nhé.
Những điều tạo nên sự khác biệt của Vang Pháp
Trong Vang pháp và Vang Ý thì Vang Pháp không chỉ là một loại đồ uống mà còn là một biểu tượng của sự tinh tế và đẳng cấp trong nghệ thuật làm rượu. Với nguồn nguyên liệu thượng hạng như nho được trồng tại những vùng đất phong phú của Pháp và gỗ sồi được sử dụng trong quá trình ủ vang, vang Pháp từ lâu đã khẳng định được vị thế của mình trong lòng người yêu vang trên toàn thế giới.
Nguồn gốc, nguyên liệu, phong cách làm rượu
Một điểm đặc biệt của vang Pháp chính là sự đa dạng trong phong cách làm rượu. Với việc phân loại theo vùng sản xuất, giống nho và phương pháp sản xuất, mỗi loại vang Pháp mang đến một trải nghiệm thưởng thức độc đáo và đầy hấp dẫn. Từ vang trắng sang trọng của Champagne đến vang đỏ mạnh mẽ của Bordeaux, vang Pháp luôn là sự lựa chọn hoàn hảo cho những người yêu thưởng thức vị ngon của rượu vang.
Về nồng độ cồn
Nồng độ cồn trung bình từ 12% đến 14%, vang Pháp không chỉ có cấu trúc mạnh mẽ mà còn có khả năng lão hóa tốt, tạo ra những hương vị phức tạp và độc đáo. Điều này làm cho vang Pháp trở thành một lựa chọn không thể bỏ qua cho những ai đang tìm kiếm một trải nghiệm thưởng thức vang đích thực.
Xem thêm: Dòng vang trắng Pháp ngon nào nên uống?
Về Hương vị
Vang Pháp được biết đến với hương vị đa dạng và phong phú, từ thanh tao, tinh tế đến đậm đà, mạnh mẽ. Mỗi loại vang Pháp đều mang những nét đặc trưng riêng về hương vị, phụ thuộc vào vùng sản xuất, giống nho, phương pháp sản xuất và thời gian ủ.
Về định vị khách hàng
Với định vị cao cấp và mức giá thường cao hơn so với các loại vang khác, vang Pháp hướng đến một đối tượng khách hàng đặc biệt, những người đam mê sự tinh tế và sang trọng. Đây không chỉ là một loại rượu, mà còn là biểu tượng của sự đẳng cấp và phong thái của người sử dụng.
Những điều khiến vang Ý khác biệt hơn so với Vang Pháp
Nguồn gốc, nguyên liệu, phong cách làm rượu
Nguồn gốc của rượu Vang pháp và Vang Ý đều là những câu chuyện về lịch sử và truyền thống đặc biệt. Ý có lịch sử sản xuất rượu vang lâu đời hơn, bắt đầu từ thời Hy Lạp và La Mã cổ đại. Trong khi đó, Pháp bắt đầu sản xuất rượu vang sau Ý, nhưng lại chịu ảnh hưởng mạnh mẽ từ kỹ thuật sản xuất của người La Mã.
Về nguyên liệu, cả Ý và Pháp đều có sự đa dạng trong việc sử dụng các giống nho. Ý thường sử dụng nhiều giống nho bản địa như Sangiovese, Nebbiolo, Barbera, cùng với các giống nho quốc tế như Cabernet Sauvignon, Merlot. Trong khi đó, Pháp ứng dụng nhiều giống nho quốc tế như Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay, cùng với các giống nho bản địa như Grenache, Syrah.
Phong cách làm rượu của Ý thường sử dụng phương pháp truyền thống, ủ rượu trong thùng gỗ sồi lâu năm, tạo nên sự mượt mà và êm ái. Trong khi đó, Pháp có sự đa dạng trong phong cách sản xuất, từ ủ trong thùng gỗ sồi mới đến sử dụng thùng gỗ nhỏ và áp dụng kỹ thuật ủ vang sủi tăm Méthode Champenoise.
Xem thêm: Cách chọn rượu vang ngon bổ rẻ
Về nồng độ cồn
Trong vấn đề nồng độ cồn, rượu vang Ý thường có nồng độ cồn trung bình từ 12.5% đến 15%, trong khi rượu vang Pháp có thể có nồng độ cồn cao hơn, dao động từ 13% đến 15%, thậm chí cao hơn trong một số trường hợp.
Về Hương vị
Về hương vị, rượu vang Ý thường có hương vị trái cây tươi, mận chín, anh đào, gia vị nhẹ nhàng, đậm đà và nồng nàn. Trong khi đó, rượu vang Pháp thường có hương vị phức tạp, cân bằng, lâu dài, với hương vị quả mọng, gia vị, hoa quả đỏ, cấu trúc tannin đa dạng. Hương vị sẽ là phụ thuộc vào khẩu vị của mỗi người, nếu thích vị ngọt và đậm đà thì bạn có thể thử rượu vang của ý. Vang Pháp sẽ ít ngọt và cân bằng vị hơn.
Về định vị khách hàng
Về định vị khách hàng, rượu vang Ý thường được định vị cho phân khúc khách hàng rộng rãi, với mức giá đa dạng từ bình dân đến cao cấp. Trong khi đó, rượu vang Pháp thường được định vị cho phân khúc khách hàng cao cấp, với mức giá cao hơn so với vang Ý. Mỗi loại rượu sẽ phù hợp với từng đối tượng khách hàng mục tiêu khác nhau, nên bạn sẽ lựa chọn sản phẩm phù hợp với tài chính của bản thân nhé.
Xem thêm: Công dụng của rượu vang đỏ đối với sức khỏe
Kết luận
Bài viết trên đã phân tích rõ về Vang pháp và Vang Ý một cách đầy đủ và chi tiết. Những thông tin trên đã phần nào giúp bạn hiểu thêm về các loại rượu, nguồn gốc cũng như hương vị của sản phẩm. Trước khi bạn thử mua một chai rượu vang Ý hay vang Pháp hãy tìm hiểu thật kỹ để tránh lãng phí cũng như mua nhầm hàng giả. Bạn có thể tham khảo Vang Chất để biết thêm những thông tin chi tiết về từng sản phẩm nhé.
Tôi là Hoán Trần, hiện là CEO/Founder Vang Chất, đã có nhiều năm làm việc trong lĩnh vực nhập khẩu và phân phối rượu vang, rượu mạnh. Với niềm đam mê và những kiến thức sâu sắc về rượu vang, tôi hi vọng những kiến thức tôi chia sẻ sẽ mang mang lại những giá trị hữu ích khơi dậy niềm đam mê của độc giả với rượu vang. Hãy đồng hành cùng tôi, để cùng khám phá thế giới phong phú và thú vị cua rượu vang, nơi mà mỗi chai rượu đều kể ra một câu chuyện và không ngừng mở ra những trải nghiệm mới cho người thưởng thức.
