Rượu vang Villa Da Vinci Sto Ippolito là một chai rượu vang được sản xuất bởi gia đình Leonardo Da Vinci nằm ở Toscana, miền Bắc nước Ý. Rượu được tạo ra từ 3 giống nho là Sangiovese, Merlot và Syrah với thời gian ủ trong thùng gỗ sồi mới từ 12 đến 18 tháng.
ĐẶc điểm nếm thử Villa Da Vinci Sto Ippolito
Chai vang đỏ Villa Da Vinci Sto Ippolito được lên men từ 3 giống nho Sangiovese, Merlot và Syrah với tỉ lệ hoàn hảo 4:3:3 thu hoạch từ những điền trang với trầm tích phù sa màu mỡ trên địa hình sườn đồi cao từ 40 đến 130m. Quá trình tiếp xúc giữa nước ép nho và vỏ trong khoảng 12 ngày. Nho được lên men ở 28-30 ° C, phải tách biệt theo giống. Rượu được lên men trong thùng thép không gỉ ở nhiệt độ được kiểm soát, và sau đó được tiếp tục ngân ủ trong thùng gỗ sồi mới trong khoảng 12-18 tháng. Tạo lên hương vị cay vào hương thơm trái cây của quả mâm xôi, anh đào và mâm xôi. Villa Da Vinci Sto Ippolito khoác lên mình màu đỏ tím gần như trong suốt, phản chiếu lấp lánh ánh đỏ ngọc lung linh khi nằm trong ly sẽ càng thêm phần lôi cuốn. Cũng như những dòng vang khác nhà Metodo Leonardo, Villa Da Vinci Sto Ippolito cũng sở hữu một ngoại hình hết sức thú vị và độc đáo.
Ẩn sâu bên trong vẻ ngoài bắt mắt của Villa Da Vinci Sto Ippolito là hương thơm của các loại gia vị với ghi chú balsamic rõ ràng và một chút hương vị của quả mâm xôi do được ngâm ủ dài trong thùng gỗ sồi Pháp. Khi nhấp một ngụm đầu tiên, cảm giác đầu tiên chính là sự mềm mại, cân bằng và ấm áp len lỏi vào sâu các giác quan khiến người thưởng thức như bị cuốn theo. Cuối cùng không khó để nhận ra Villa Da Vinci Sto Ippolito là một loại rượu có cấu trúc rất ấn tượng Chính vì sự hoàn hảo từ trong ra ngoài nên Villa Da Vinci Sto Ippolito đã rất vinh dự khi nhận được hàng loại những giải thưởng danh giá:
- – Annuario dei migliori vini ýi 2019 – Luca Maroni – 99 điểm.
- – Berliner Wein Trophy 2018 – Huy chương vàng.
- – Giải thưởng WineHunter 2018/2019 (Merano WineFestival) – Rosso (88-89,99 điểm).
- – MundusVini 2018 – Huy chương Bạc.
- – Annuario dei migliori vini ýi 2020 – Luca Maroni – 99 điểm.
- – Annuario dei migliori vini ýi 2021 – Luca Maroni – 99 điểm.
- – Annuario dei migliori vini ýi 2022 – Luca Maroni – 99 điểm.
Xem thêm thông tin trên trang chủ của nhà sản xuất tại đây: https://leonardodavinci.it/en/collections/villa-da-vinci/
