Rượu vang Valenciso Reserva là một sản phẩm cao cấp và được kính trọng từ vùng Rioja của Tây Ban Nha, đặc biệt là trong phân khúc rượu vang đỏ. Valenciso, một hãng rượu vang tập trung vào việc sản xuất rượu vang chất lượng cao với số lượng giới hạn, chỉ sử dụng giống nho Tempranillo để tạo ra rượu vang Reserva của họ.
Vùng Rioja ở Tây Ban Nha là một trong những khu vực sản xuất rượu vang lâu đời và uy tín nhất trên thế giới. Nằm ở phía bắc Tây Ban Nha, Rioja được biết đến với cảnh quan đẹp và đa dạng, với các thung lũng xanh mướt và những dãy núi đá vôi ấn tượng.
Rioja là một trong những vùng sản xuất rượu vang lớn nhất của Tây Ban Nha và nổi tiếng với giống nho Tempranillo, giống nho chính tạo ra những chai rượu vang Rioja đậm đà và phức tạp. Ngoài ra, vùng này cũng trồng các giống nho trắng như Viura và Garnacha Blanca.
Sự kết hợp giữa khí hậu ấm áp và đất đai đa dạng tạo điều kiện thuận lợi cho việc trồng nho và sản xuất rượu vang. Rioja chia thành ba khu vực chính: Rioja Alta, Rioja Baja và Rioja Alavesa, mỗi khu vực mang đặc điểm riêng biệt và tạo ra những loại rượu vang có hương vị và phong cách khác nhau.
Với lịch sử sản xuất rượu vang kéo dài hàng thế kỷ và sự kết hợp giữa truyền thống và công nghệ hiện đại, Rioja không chỉ là một điểm đến lý tưởng cho những người yêu thưởng thức rượu vang mà còn là biểu tượng của nền văn hóa rượu vang Tây Ban Nha.
Rượu vang Valenciso Reserva
Rượu vang Valenciso Reserva là một biểu tượng của sự tinh tế và chất lượng trong thế giới rượu vang Rioja. Được sản xuất bởi Valenciso, một nhà sản xuất rượu vang boutique ở Rioja, Tây Ban Nha, Valenciso Reserva đại diện cho sự tinh tế và sự cân bằng hoàn hảo giữa truyền thống và sự hiện đại trong quá trình sản xuất rượu vang.
Rượu Vang Valenciso Reserva
Được làm từ 100% giống nho Tempranillo, Valenciso Reserva thể hiện rõ những đặc tính của giống nho này với hương vị trái cây chín mọng, ghi chú của hoa violet và vani, cùng với sự cân bằng của cấu trúc tannin và axit. Quá trình ủ trong thùng gỗ sồi Pháp cho độ chín mạnh mẽ và phong phú, cũng như sự phát triển của những tầng hương vị sâu sắc.
Valenciso Reserva được ủ ít nhất 18 tháng trong thùng gỗ sồi trước khi được tung ra thị trường, cùng với thêm ít nhất 2 năm trong chai sau khi lên kệ. Điều này tạo ra một chai rượu vang tinh tế, phức tạp và có khả năng lão hóa tốt.
Thưởng thức Rượu vang Valenciso Reserva
Màu sắc: Valenciso Reserva có màu đỏ ruby sâu và trong, với ánh tím hoặc violet nhẹ ở viền ly.
Hương vị: Với hương thơm phức hợp của trái cây đỏ như cherry, mâm xôi, và ghi chú của dâu đen, kết hợp với gợi ý của hương thảo và gỗ sồi từ quá trình ủ. Rượu có vị đậm đà, phong phú và cấu trúc vững chắc, với tannin tròn trịa và hậu vị kéo dài.
Kết hợp món ăn: Valenciso Reserva được kết hợp với các món thịt đỏ chín mềm như thịt bò nướng, thịt heo quay, hoặc thịt cừu. Nó cũng đi kèm tốt với các món ăn có hương vị đậm đà như thịt hun khói, pate hoặc phô mai chín.
Phục vụ: Rượu nên được phục vụ ở nhiệt độ phòng, khoảng 16-18°C (61-64°F), để tối ưu hóa hương vị và cảm nhận tốt nhất. Phục vụ trong ly rượu vang đỏ sẽ làm nổi bật màu sắc và hương thơm của rượu.
