Rượu vang Tarima Hill là một tác phẩm nghệ thuật nổi bật với màu đỏ rực rỡ, hương thơm phức hợp cùng với tannin mềm mại và kết thúc dài mượt. Đây không chỉ là một loại rượu, mà là một hành trình thưởng thức đầy trải nghiệm từ vùng Alicante, Tây Ban Nha.
Trang trại Volver được thành lập bởi Jorge Ordonez vào năm 1987. Trang trại nằm ở vùng Toledo và sở hữu những vườn nho ở những vùng rượu vang nổi tiếng như Mancha, Alicante và Jumilla. “Tarima” – Rượu vang khô đỏ Tây Ban Nha từ nho Monastrell, có khả năng chịu được các điều kiện nhiệt độ khắc nghiệt: thời tiết khô với lượng mưa tối thiểu. Nằm giữa dãy núi Sierra de Salinas và Sierra de la Cima, vườn nho Tarima Hill nằm ở độ cao từ 600 đến 750 mét so với mực nước biển phía tây nam của thành phố Salinas và phía đông bắc của Pinoso, trong vùng rượu vang Alicante.
Rượu vang Tarima Hill một hành trình thưởng thức đầy trải nghiệm
Rượu vang Tarima Hill là một dòng rượu vang đỏ được sản xuất từ nho Monastrell. Tarima Hill thường được biết đến với chất lượng cao và phong cách nồng nàn, đậm đà. Dòng rượu này thường được chế tác từ những chùm nho Monastrell chín đỏ và được ủ trong thùng gỗ sồi để tạo ra hương vị phức tạp và cấu trúc tốt. Monastrell là một giống nho có nguồn gốc từ miền Địa Trung Hải và thường cho ra những quả nho đen đậm, có vị chua và độ cồn cao.
Đặc điểm rượu vang Tarima Hill
Rượu vang Tarima Hill có những đặc điểm độc đáo và hấp dẫn như sau:
Màu sắc: Rượu có màu đỏ Roby rực rỡ.
Hương thơm: Hương thơm phức hợp của anh đào, quả mâm xôi, và gia vị châu Á. Điều này tạo nên một hương thơm hấp dẫn và đa chiều.
Hương vị: Hương vị của Tarima Hill phong phú và sâu sắc, với tannin mềm mại và các loại gia vị. Cấu trúc rượu cân bằng, có một kết thúc dài và mượt mà, tạo ra trải nghiệm thưởng thức đầy ấn tượng.
Kết hợp với món ăn: Tarima Hill có thể kết hợp với nhiều món ăn khác nhau như thịt nướng, thịt nguội, thịt nướng trắng và thịt đỏ nướng.
Nhiệt độ phục vụ: Rượu vang Tarima Hill nên được phục vụ ở nhiệt độ 15 – 18 độ C để làm nổi bật những đặc tính hương vị và mùi thơm tốt nhất.
