Rượu vang Suadens Rosso Nativ được ủ 6 tháng trong thùng gỗ sồi, giúp rượu mềm mại với hương thơm sâu lắng và phong phú của mận, mâm xôi, nho đen cùng một chút hương nhẹ nhàng của vani và bánh mỳ nướng.
Rượu vang Suadens Rosso Nativ mang hương vị độc đáo từ vùng Irpinia, miền Nam nước Ý. Cái tên “Suadens” được lựa chọn để thể hiện đúng bản chất của loại rượu này: sự êm dịu, quyến rũ trên vòm miệng. Suadens Rosso là thành quả của một “dự án phân tử” đầy tâm huyết, nhằm nâng cao hương vị vốn có của các giống nho bản địa Irpinia như Aglianico, Piedirosso và Sciascinoso, đồng thời tôn vinh những nét đặc trưng của trái cây địa phương được trồng độc quyền tại vùng đất sét, đá vôi màu mỡ này. Quá trình thu hoạch nho diễn ra vào tháng 10, khi những trái nho đạt độ chín hoàn hảo nhất, đảm bảo chất lượng vượt trội cho từng chai rượu.
Vang đỏ Suadens Rosso Nativ
Quy trình sản xuất Suadens Rosso được thực hiện tỉ mỉ, bắt đầu bằng việc ngâm toàn bộ chùm nho để chiết xuất tối đa hương vị và màu sắc. Tiếp đến là quá trình lên men lạnh với các loại nấm men được chọn lọc cẩn thận, tạo nên sự phức hợp và tinh tế cho rượu. Đặc biệt, quá trình lên men malolactic diễn ra ngắn gọn trong thùng gỗ sồi khoảng 6 tháng, giúp rượu mềm mại hơn, hương vị sâu lắng và phong phú.
Giải thưởng:
99 PT Luca Maroni
LWC Silver
Berliner Wein Trophy Gold
Hương vị rượu vang Suadens Rosso Nativ
Khi thưởng thức, Suadens Rosso mang đến cảm giác tươi mát, đậm đà với cấu trúc tốt. Phảng phất nốt hương của mận, mâm xôi, nho đen cùng một chút hương thơm nhẹ nhàng của vani và bánh mỳ nướng.
Vang đỏ Suadens Rosso Nativ là lựa chọn hoàn hảo để kết hợp cùng các món ăn như phô mai mềm, thịt đỏ, thịt thú rừng, hay các loại súp và nước dùng, mang lại trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.
