Rượu vang SANTA CAROLINA Reserva de Familia Carmenere là chai vang đỏ Chile, hương thơm ngon từ hoa quả đỏ và đen hòa quyện với nhau
SANTA CAROLINA Reserva de Familia Carmenere – Vang đỏ Chile
Santa Carolina được thành lập bởi Luis Pereyra Cotapos vào năm 1875. Ông đặt tên nhà máy rượu vang theo tên vợ mình là bà Carolina Iniguez. Ông đã thuê một nhà sản xuất rượu người Pháp là Germain Bachelet với mục đích tạo ra những chai rượu tốt nhất Chile.
Đến năm 1877, các hầm chứa vang được xây dựng bởi kiến trúc sư người Pháp Emile Doyere. Đến nay nó vẫn còn được sử dụng như hầm rượu chính của nhà máy.
Năm 1973 chính phủ Chile đã công nhận những hầm chứa này là Di Tích Quốc Gia. Đến ngày nay nó là công trình xây dựng duy nhất còn sót lại ở Chile được tạo ra bằng kĩ thuật ghép nối gạch bởi đất sét và lòng trắng trứng gà.
Năm 1889 Santa Carolina đã giành được giải thưởng danh giá đầu tiên cho mình. Đó là khi chai vang Reserva de Familia Cabernet Sauvignon được nhận giải vàng tại hội chợ “Exposition Universelle” diễn ra ở Paris, Pháp.
Thưởng thức Rượu vang SANTA CAROLINA Reserva de Familia Carmenere
Màu sắc: Chai vang Chile này có màu của trái anh đào tối ánh tím.
Hương vị: Hương vị thơm ngon từ hoa quả đỏ và đen hòa quyện với nhau. Thêm một chút thoang thoảng hương của kem Trinity và mùi hương từ gỗ sồi tạo ra cảm giác đậm đà. Rượu có vị hài hòa với đọng lại hương vị của trái cây chín mọng trong vòm miệng và cấu trúc tannin mượt mà.
Kết hợp món ăn: Xúc xích và đậu hầm, cà ri cừu hầm kem, thịt heo nướng, thịt cừu Ấn Độ, thịt cừu và phô mai…
Phục vụ: Thưởng thức ngon ở nhiệt độ 15-18 độ C. Khui ra để bình Dercanter trước 30 phút
