Rượu vang Pepperjack Grenache là một loại rượu vang đỏ từ vùng Barossa Valley của Úc. Nó được sản xuất từ giống nho Grenache, một giống nho phổ biến trong khu vực này.
Mục lục
Nhà sản xuất rượu vang Úc Pepperjack
Nhà làm rượu Pepperjack được ra đời vào năm 1998 với sản phẩm Barossa Shiaz năm 1996. Sau 5 năm đọc quyền và kinh doanh tại các quán bar, câu lạc bộ và nhà hàng, Pepperjack đã đi từ thành công này tới thành công khác, với sản phẩm Barossa Shiraz là một chai rượu được yêu thích của người Úc Rượu vang Pepperjack chủ yếu được trồng và sản xuất ở Barossa, một vùng trồng nho phổ biến của nho Shiraz và Cabernet Sauvignon hai giống nho đẳng cấp thế giới. Nhà sản xuất Pepperjack, Richard Mattner là một người sinh ra và lai tạo ở địa phương ở Barossa và anh ấy thích làm rượu nhiều như anh ấy thích uống chúng kết hợp với một miếng bít tết tuyệt vời. Như anh ấy nói … “Tại sao tôi lại cần bất cứ thứ gì khác?”. Trong những năm gần đây, Pepperjack đã mở rộng phạm vi của mình ra ngoài reds và Barossa. Các giống mới thú vị – Malbec, Sangiovese, Chardonnay và Rose – đã gia nhập dòng rượu vang Pepperjack mở rộng.
Rượu vang đỏ Pepper jack Grenache hảo hạng
Sau khi được nghiền nát à tách hạt, rượu vang Pepperjack Grenache được lên men trong máy lên men kiểu truyền thống, sau khi lên men một cách tự nhiên rượu được chuyển vào bồn chứa và thùng gỗ sồi và tiếp tục ngâm ủ một thời gian trước khi được đem ra đóng chai
Hương vị: hương vị của quả mâm xôi chín và quả nam việt quất với tannin mượt mà mang lại độ dẻo dai trong khi kết thúc mềm mại và đầy hương vị. Kết hợp món ăn: Kết hợp với các món từ thịt đỏ như thịt bò bít tết, sườn cừu nướng Phục vụ: Nhiệt độ tuyệt vời nhất để thưởng thức rượu là 16 đến 18 độ C.
