Rượu vang Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro sự kết hợp hoàn hảo giữa Shiraz và Mataro, hai giống nho được lựa chọn kỹ lưỡng từ những vườn nho hàng đầu ở Úc.
Vang đỏ Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro
Kể từ khi lần đầu ra mắt vào năm 1960, Rượu Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro đã dành được sự chú ý đặc biệt. Tuy nhiên, vào những năm 1970, với sự lên ngôi của rượu vang trắng, sản xuất của Bin 2 Shiraz Mataro tạm ngừng tại Úc. Nhưng đằng sau những thay đổi đó là một hành trình sáng tạo và độc đáo.
Lấy cảm hứng từ rượu vang đỏ Burgundy, Bin 2 Shiraz Mataro kết hợp giữa vị trái cây tròn đầy của Shiraz và tannin mềm mại của nho Mataro, còn được biết đến với tên Mourvedre ở châu Âu. Hai giống nho này, từng được sử dụng một cách riêng biệt, đã hòa quyện thành một hợp âm mới, đặc trưng cho vùng Barossa Valley của Úc.
Nhưng điều đặc biệt của Bin 2 Shiraz Mataro không chỉ là sự kết hợp của hai loại nho này, mà còn là cách mà nó tái hiện lại sự phức hợp và độ đậm đà của vùng Burgundy, cùng với sự độc đáo của khí hậu nhiệt đới miền Nam Úc. Điều này đã làm nên một hiện tượng mới trong thế giới rượu vang, đánh dấu sự trở lại của Bin 2 Shiraz Mataro trong lòng các đầu bếp và người yêu thưởng ngoạn văn hóa uống rượu.
Ghi chú nếm thử rượu vang Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro
Mời bạn thưởng thức Rượu vang Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro, một hành trình đầy bất ngờ và phong phú về hương vị:
Màu sắc: Một màu đỏ sâu và lấp lánh, khơi gợi sự lôi cuốn từ cái nhìn đầu tiên.
Hương thơm: Hương thơm phức hợp của trái cây chín mọng như mâm xôi đen và anh đào, kết hợp với những nốt hương của gia vị như vani và hạt tiêu đen.
Vị: Sự kết hợp tuyệt vời giữa vị trái cây hòa quyện với hương vị phong phú của gỗ sồi, tạo nên một trải nghiệm hòa quện và phong phú trên đầu lưỡi.
Cấu trúc: Tannin mềm mại và cân bằng, tạo nên một cấu trúc vững chắc và êm dịu, kết thúc mượt mà và dài lâu.
