Marcel Deiss Riesling là một loại rượu vang trắng từ vùng Alsace, Pháp. Marcel Deiss là một trong những nhà sản xuất rượu vang danh tiếng nhất ở Alsace, được biết đến với triết lý sản xuất rượu vang chú trọng vào sự biểu đạt chính xác của terroir (điều kiện địa lý và khí hậu đặc biệt của vùng trồng nho).
Rượu vang trắng Marcel Deiss Riesling
Riesling là một trong những giống nho trắng quan trọng nhất của vùng Alsace, nổi tiếng với khả năng phản ánh rõ rệt đặc tính của đất và khí hậu nơi nó được trồng. Marcel Deiss Riesling thường được sản xuất từ những vườn nho có tuổi đời trung bình đến lâu năm, trồng trên các loại đất đa dạng như đất sét, đá vôi, và đá phiến, tạo nên sự phức hợp và độ sâu cho rượu.
Rượu vang Marcel Deiss Riesling có màu vàng nhạt với ánh xanh. Hương thơm phức hợp của nó bao gồm trái cây họ cam quýt như chanh và cam bergamot, cùng với các nốt hương của hoa trắng, táo xanh, và một chút khoáng chất. Trên vòm miệng, rượu thể hiện sự cân bằng tuyệt vời giữa độ axit tươi mát và vị ngọt nhẹ nhàng, mang lại cảm giác tươi mới và sảng khoái. Hậu vị kéo dài với dấu ấn của trái cây và khoáng chất, làm cho rượu trở nên sống động và đầy sức sống.
Marcel Deiss Riesling là một lựa chọn lý tưởng để kết hợp với các món hải sản, thịt trắng, và các món ăn Á Đông như sushi và gỏi cuốn. Ngoài ra, nó cũng thích hợp để thưởng thức cùng các món ăn có độ chua và độ cay nhẹ, giúp cân bằng hương vị một cách hoàn hảo
