Marcel Deiss Mambourg Grand Cru là một loại rượu vang trắng cao cấp từ vùng Alsace, Pháp, được sản xuất bởi Domaine Marcel Deiss, một nhà sản xuất nổi tiếng với triết lý tập trung vào sự biểu đạt tối đa của terroir. Mambourg là một trong những vườn nho Grand Cru danh tiếng nhất của Alsace, nổi bật với chất lượng vượt trội và hương vị đặc sắc.
Rượu vang trắng Marcel Deiss Mambourg Grand Cru
Vườn nho Mambourg nằm trên những sườn đồi hướng nam, nơi có đất đá vôi và đất sét, tạo ra điều kiện lý tưởng cho việc trồng nho. Địa hình và thổ nhưỡng đặc biệt này giúp nho phát triển mạnh mẽ, mang lại hương vị đậm đà và độ phức tạp cho rượu vang. Giống nho chính được sử dụng trong Marcel Deiss Mambourg Grand Cru thường bao gồm Riesling, Gewurztraminer, và Pinot Gris, trồng xen kẽ nhau theo phương pháp “complantation”.
Marcel Deiss Mambourg Grand Cru được sản xuất từ những quả nho thu hoạch thủ công, trải qua quá trình lên men tự nhiên và sau đó ủ trong thùng gỗ để phát triển hương vị và cấu trúc. Rượu vang này có màu vàng rực rỡ, với hương thơm phức hợp của trái cây chín như mơ, lê, và cam quýt, kết hợp với những nốt hương của mật ong, gia vị, hoa trắng, và khoáng chất.
Trên vòm miệng, Marcel Deiss Mambourg Grand Cru thể hiện sự cân bằng tuyệt vời giữa độ chua tươi mát và vị ngọt nhẹ nhàng. Vị trái cây phong phú, độ sâu và cấu trúc mạnh mẽ của rượu tạo ra một trải nghiệm thưởng thức đẳng cấp. Hậu vị kéo dài và phức hợp, mang lại cảm giác sang trọng và tinh tế.
