M Merlot Salento Limited Edition là một loại rượu vang đỏ đặc biệt được sản xuất từ giống nho Merlot trên vùng Salento của miền Nam Italia. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp trong 12 tháng, tạo nên hương vị đậm đà, phức hợp và tinh tế. Màu sắc của rượu đỏ đậm, với hương thơm của trái cây đen, gia vị và gỗ sồi. Vị chát cân bằng với hương vị trái cây và một chút vani.
Nhà sản xuất rượu vang Cantine di San Marzano
San Marzano là nhà sản xuất rượu hàng đầu tại Puglia, ở gót chân của nước Ý. Tập trung vào các giống nho địa phương, như Primitivo và Negroamaro. Nhà sản xuất luôn tôn trọng truyền thống lâu đời của Puglia. Và kết hợp với các phương pháp hiện đại để cho chất lượng rượu vang tốt nhất.
Sử dụng kỹ thuật lên men hiện đại, San Marzano sản xuất rượu vang thanh lịch và đậm dấu ấn để tỏ lòng tôn kính với truyền thống rượu vang Puglian cổ đại. Sự kết hợp giữa truyền thống lâu đời, niềm đam mê và nghề thủ công đương đại, cho phép sản xuất các loại rượu vang với các đặc tính khác biệt, phản ánh bản chất của rượu vang địa phương.
Nhắc đến nhà sản xuất San Marzano là nhắc đến thương hiệu rượu vang nổi tiếng của Ý. Trong đó, chai vang Vindoro Negroamaro hay mọi người hay thường gọi là “Rượu Vang Con Công” là một trong những đại diện tiêu biểu nhất của San Marzano nói riêng cũng như rượu vang Ý nói chung,với thiết kế bắt mắt cùng chất lượng tuyệt hảo. Đây là dòng rượu vang đỏ được làm từ giống nho Negroamaro Salento với nồng độ vừa phải 15%. Và khá dễ uống.Rất thích hợp làm quà biếu “Sếp” và sử dụng trong những bữa tiệc sang trọng.
M Merlot Salento Limited Edition – Vang đỏ Italia
M Merlot Salento là loại nho đỏ từ nhà sản xuất San Marzano ở vùng Salento miền Nam nước Ý. Rượu vang đỏ mềm mại, ít tannin và mau trưởng thành. Với tính chất rượu đằm thắm, mượt mà, mềm môi, dễ uống, không đậm quá mà cũng không quá nhạt. Vang Ý M Limited là chai rượu nho đỏ được ưa chuộng vào bậc nhì hiện nay.
Nếu các chai rượu vang của San Marzano khác có thể ví như người đàn ông cứng cáp, khỏe mạnh, vững chãi trong mọi hoàn cảnh. Thì chai rượu vang Ý này lại giống như một người đàn bà yêu kiều, diễm lệ, hơi đẫy một chút nhưng rất là hấp dẫn.
Thổ nhưỡng: San Marzano, Salento, Puglia. Khu vực này có độ cao 100m so với mực nước biển với nhiệt độ trung bình cao và lượng mưa trung bình thấp. Các lớp đất mỏng chủ yếu là đất sét và khá mỏng, cùng các lớp đá. Vụ thu hoạch: Hai tuần sau tháng 9 Sản xuất rượu vang: Ngâm nho với nhiệt độ kiểm soát trong 10 ngày. Tiếp tục là quá trình lên men với loại nấm men lựa chọn. Quá trình ủ: 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp mới.
Thưởng thức Rượu vang M Merlot Salento Limited Edition
Màu sắc: Chai rượu vang này có màu đỏ đậm lấp lánh.
Mùi vị: Hương vị của mận đen, anh đào, hoa hồng, húng bạc hà, kẹo đậu phộng. Thêm vào đó là mùi của hạt tiêu đen, thơm ngon khó có thể diễn tả.
Kết hợp với đồ ăn: rất phù hợp với mọi món ăn đặc biệt nếu thưởng thức cùng các món ăn thịt đỏ, các món nướng, phô mai thì rất tuyệt vời.
Phục vụ: Rượu uống ngon hơn khi để lạnh ở nhiệt độ 15 – 18 độ C.
