Rượu vang M by Michael Mondavi Napa Valley

Trong bốn thế hệ, gia đình Mondavi đã chăm sóc những vườn nho ở Thung lũng Napa của California. Ông bà của Michael Mondavi di cư đến Mỹ từ Sassoferrato, Ý. Ban đầu định họ cư ở Minnesota trước khi chuyển đến Lodi, California vào năm 1921. Nơi họ thành lập doanh nghiệp vận chuyển nho và cung cấp rượu bang vào cuối những năm 1930. Họ nhận thấy rằng tương lai nằm ở rượu vang chất lượng từ Thung lũng Napa. Và đã phát triển công việc kinh doanh của gia đình mình từ rượu vang số lượng lớn sang rượu vang chất lượng cao. Năm 1943, gia đình mua nhà máy rượu Charles Krug lịch sử ở Thung lũng Napa.

Năm 1966, Michael và cha Robert đã thành lập Nhà máy rượu vang Robert Mondavi. Sau đó nỗ lực thúc đẩy không chỉ các sản phẩm của nhà máy rượu mà còn tất cả rượu vang của Thung lũng Napa. Sự kết hợp giữa chất lượng và tinh thần tràn đầy năng lượng của gia đình Mondavi. Đã giúp Napa Valley trở thành vùng trồng nho hàng đầu như ngày nay. Michael nhớ lại, “Vào năm 1966, chúng tôi biết rằng chúng tôi có đất đai, khí hậu, giống nho, kiến ​​thức và niềm đam mê để tạo ra những loại rượu vang thuộc hàng ngũ những loại rượu vang tuyệt vời trên thế giới. Nhưng nó đã không được thực hiện một cách nhất quán ở Napa. ”

Đặc điểm rượu vang M by Michael Mondavi Napa Valley

Con trai của Michael và Nhà sản xuất rượu trưởng Rob Mondavi. Jr đã sản xuất ra chai vang M by Michael Mondavi để “thể hiện sự cân bằng được nhân cách hóa bởi những ngôi nhà lớn ở Bordeaux, đồng thời tôn vinh sự giàu có và sang trọng của Thung lũng Napa.” Nguồn cảm hứng, tính chính trực và đạo đức làm việc không ngừng nghỉ của Michael Mondavi đã giúp nâng tầm rượu vang của Thung lũng Napa lên uy tín và chất lượng mà chúng được biết đến như ngày nay. Di sản của anh ấy tiếp tục với M của Michael Mondavi, loại rượu đặc trưng của anh ấy.

M by Michael Mondavi Napa Valley được làm từ sự kết hợp cầu kì giữa: 58% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc, 5% Merlot, 5% Petit Verdot và 2% Malbec với nồng đồ 14,5%

M by Michael Mondavi niên vụ 2016 đạt 96 Điểm – James Suckling