Rượu Vang Les Chemins de La Croix Du Casse Pomerol – Sự kết hợp tinh tế giữa giống nho Merlot và Cabernet Franc từ vùng Pomerol, Bordeaux. Hương vị nồng nàn của hoa quả và hương gỗ sồi sang trọng tạo nên một trải nghiệm thưởng thức độc đáo và lôi cuốn.
Đặc điểm của Rượu Vang Les Chemins de La Croix Du Casse Pomerol
Charmant rượu không chỉ bởi chất lượng của nó mà còn bởi nơi nó được sản xuất – Pomerol, một vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng của Bordeaux. Mặc dù không có hệ thống phân loại như các vùng anh em Medoc, Graves hay Sauternes, nhưng hương vị và chất lượng của nó không hề thua kém bất kỳ dòng rượu vang nào tại Pháp.
Rượu này là sự kết hợp tuyệt vời giữa giống nho Merlot và Cabernet Franc, tạo nên một màu đỏ ruby quyến rũ và nổi bật. Hương thơm nồng nàn của loại hoa quả như violet, anh đào, mận và mâm xôi kết hợp với hương vani béo ngậy và gỗ sồi sang trọng. Tất cả tạo nên một hương vị cuốn hút, nồng nàn và dư vị lâu dài.
Để tận hưởng hết hương vị tinh tế của rượu, bạn nên ngâm lạnh 30 phút trước khi thưởng thức. Rượu này kết hợp hoàn hảo với các món ăn như cừu hầm, cừu nướng, bò bít tết, thịt nguội, phô mai hoặc đơn giản là một chút phô mai dây và trái cây tươi.
Quy trình sản xuất Vang đỏ Les Chemins de La Croix Du Casse Pomerol
Rượu được sản xuất tại vùng Pomerol từ giống nho Merlot và Cabernet Franc. Sau khi thu hoạch, nho được xử lý và nghiền ép để lấy nước ép, sau đó được lên men trong các thùng lớn ở nhiệt độ tiêu chuẩn. Khi đã lên men, rượu được ủ trong các thùng gỗ sồi của Pháp khoảng 18 tháng trước khi được đóng chai và đưa ra thị trường.
