Rượu vang La Croix de Beaucaillou là chai vang thứ 2 của nhà sản xuất nổi tiếng ở Saint Julien đó là Chateau Ducru-Beaucaillou. Lâu đài này có lịch sử lâu đời hơn 300 năm sản xuất rượu vang cao cấp ở vùng Medoc thuộc Bordeaux của nước Pháp.
Nhà sản xuất Chateau Ducru-Beaucaillou
Chateau Ducru-Beaucaillou có lịch sử từ những năm 1720, người khai sáng ra lâu đài là Jacques de Bergeron đã lấy Marie Dejean, người cận vệ của nhà vua lúc đó.
Nhưng lịch sử mang tên Chateau Ducru-Beaucaillou là từ năm 1797, khi Bertrand Ducru mua lại bất động sản này. Với tình yêu dành cho sự phát triển của vùng Médoc đã khiến ông đầu tư lớn vào cả hầm rượu và vườn nho. Đến nỗi những người kế vị ông quyết định thêm tên ông vào tên Beaucaillou.
Trong hơn 300 năm, sáu gia đình đã gây dựng nên tên tuổi của Château Ducru-Beaucaillou. Họ mãi mãi là hiện thân của điền trang danh giá này.
Hương vị của La Croix de Beaucaillou
Đây là loại rượu thứ hai của Château Ducru-Beaucaillou, một loại ‘grand cru’ được phân loại vào năm 1855. Các loại rượu La Croix de Beaucaillou đến từ vườn nho Château Ducru Beaucaillou.Chateau Ducru-Beaucaillou được đặt tên theo những viên đá xinh đẹp được tìm thấy trong loại rượu độc đáo.
Rượu được tạo ra từ hỗn hợp 3 giống nho là: 66% Merlot Noir, 32% Cabernet Sauvignon và 2% Petit Verdot, rượu được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi trước khi đóng chai.
Màu sắc: Rượu có một màu đỏ ruby sắc nét và mạnh mẽ.
Hương vị: Trong vòm miệng, rượu thể hiện những điểm nhấn quyến rũ nhưng không quá nặng nề. Với lượng tanin mềm mại và hài hoà một cách hoàn hảo cùng sự phong phú sẽ đem đến trải nghiệm ẩm thực khó quên. Đây là dòng vang mạnh mẽ và tập trung nhưng vẫn có sự mịn màng và tinh tế một cách đặc biệt.
