Rượu Vang Domaine Faiveley Nuits-Saint-Georges “Les Lavieres” là một dòng rượu vang đỏ cao cấp từ vùng Burgundy, Pháp, cụ thể từ khu vực Nuits-Saint-Georges. Được làm chủ yếu từ nho Pinot Noir, rượu này đến từ vườn nho “Les Lavières”, một vị trí có đất đai đặc biệt phong phú và màu mỡ, thích hợp cho việc trồng nho tạo ra rượu vang với đặc tính phức hợp và hấp dẫn.
Đặc điểm rượu vang vùng Burgundy – Pháp
Rượu vang không chỉ là một phần quan trọng của văn hóa Pháp mà còn là biểu tượng của nghệ thuật và truyền thống lâu đời mà nước này đã gìn giữ qua hàng trăm năm. Pháp, với tiếng tăm là quốc gia sản xuất rượu vang hàng đầu thế giới, có vùng Burgundy (Bourgogne) được biết đến rộng rãi với những chai rượu vang đỏ và trắng xuất sắc. Đất đai ở Burgundy đặc biệt màu mỡ và linh hoạt, phù hợp với việc trồng cả hai giống nho khó tính là Pinot Noir và Chardonnay. Rượu vang đỏ Burgundy, làm từ 100% Pinot Noir, nổi bật với màu đỏ đặc trưng của mình, trong khi rượu vang trắng Burgundy được sản xuất hoàn toàn từ Chardonnay.
Điểm khiến rượu vang Burgundy trở nên đặc biệt và được tôn trọng trong giới rượu vang là “Terroir” – một khái niệm phản ánh sự kết hợp của nhiều yếu tố như khí hậu, địa lý, loại đất, công việc lao động, loại nho, và quá trình sản xuất. Terroir là minh chứng cho phong cách và chất lượng độc đáo của rượu, nói lên rằng mỗi loại rượu vang là sự biểu hiện của mảnh đất nơi nho được trồng và chăm sóc. Sự đa dạng của Terroir giải thích tại sao thị trường rượu vang phong phú với hàng ngàn loại rượu khác nhau, mỗi loại mang một câu chuyện riêng về nguồn gốc và bản sắc của vùng đất đã tạo nên nó.
Thưởng thức Rượu Vang Domaine Faiveley Nuits Saint Georges Les Lavieres
Khi đổ vào ly, Rượu Vang Domaine Faiveley Mercurey 1er Cru Clos des Myglands Monopole tỏa sắc màu ngọc bích đỏ sâu, tạo nên một cảm giác đầy quyến rũ. Sự đậm đặc của màu sắc này phản ánh sự trưởng thành và độ phức tạp của rượu. Được kết hợp với những nốt hương hoa quả đỏ và đen, rượu vang này phát triển một mùi thơm hấp dẫn, khiến người thưởng thức không thể không say đắm.
Trên đầu lưỡi, trải nghiệm nếm rất đặc biệt và đa chiều. Vị cay nồng của rượu thể hiện sức mạnh và sự quyến rũ của nó, cùng với sự mềm mại và dịu dàng của vị bạc hà tươi mát, tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo của các hương vị. Cảm giác trong khoang miệng rất sống động và sảng khoái, làm cho trải nghiệm thưởng thức rượu trở nên khó quên và độc đáo.
Rượu Domaine Faiveley Mercurey 1er Cru Clos des Myglands Monopole là lựa chọn tuyệt vời khi kết hợp với các món ăn thịt đỏ, thịt thú rừng lớn như thịt bò hoặc thịt hươu, thịt cừu có vị đậm đà. Các loại cá như cá hồi hoặc cá hồi cũng là sự lựa chọn tuyệt vời, đồng thời cũng thích hợp khi kèm theo các loại phô mai đậm đà. Nhiệt độ lý tưởng để thưởng thức rượu này là từ 14 đến 16 độ C. Việc phục vụ rượu ở nhiệt độ này sẽ giúp tạo ra trải nghiệm thưởng thức tốt nhất, khiến mỗi giọt rượu trở nên tròn đầy
