Chai rượu vang Ý này là dòng vang hảo hạng của nhà làm rượu Cantine Di Marco, vùng Puglia nước Ý. Rượu được sản xuất từ hai giống nho trứ danh vùng Salento mà Negroamaro, Malvasia Nera. Vì thế chai vang được đánh giá đậm chất Ý với hương vị tuyệt vời. Đây là một chai rượu vang đỏ có độ cồn cao, nồng nàn. Phong cách mạnh mẽ đã giúp chúng gây dựng được những tiềm năng khác. Nhất là sự thể hiện rõ rành của hương vị đầy cảm nhận có sẵn bên trong. Chai rượu vang có thể lưu trữ và phát triển tốt trong nhiều năm, rượu được đánh giá cao trong hệ thống rượu vang của hãng rượu.
Rượu Vang Di Marco Malvanegra
Kết hợp đồ ăn cùng Rượu vang Di Marco Malvanegra
Rượu Di Marco Malvanegra có một hương vị đặc trưng và phức tạp, điều này cung cấp nhiều cơ hội để kết hợp với đồ ăn. Dưới đây là một số gợi ý kết hợp món ăn với rượu vang này:
Thịt đỏ nướng: Sự đậm đà và cấu trúc tốt của Di Marco Malvanegra hoàn hảo kết hợp với thịt đỏ nướng như bò, cừu, hoặc thịt nai. Vị chát cân bằng với hương vị của thịt và tạo ra một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Phô mai chín: Kết hợp rượu vang này với một tấm phô mai chín, đặc biệt là các loại phô mai có hương vị đậm đà như Gouda hoặc Parmesan. Sự độc đáo và hương thơm của rượu vang sẽ tăng cường và nâng cao hương vị của phô mai.
Thịt gia cầm: Thịt gia cầm như gà hoặc vịt là sự lựa chọn tuyệt vời khác khi kết hợp với Di Marco Malvanegra. Vị ngọt tự nhiên của thịt kết hợp với vị chát của rượu vang tạo ra một kết hợp hoàn hảo.
Món hầm: Một tô món hầm thơm phức như thịt bò hầm hay cừu hầm sẽ là một lựa chọn tuyệt vời. Rượu vang sẽ làm dịu đi hương vị cay nồng của gia vị và tạo ra một trải nghiệm ẩm thực đầy sâu lắng.
Hải sản: Dù là một lựa chọn không thường gặp, nhưng một số món hải sản như cá hồi hoặc tôm hấp cũng có thể kết hợp tốt với Di Marco Malvanegra. Hương vị tinh tế và độc đáo của rượu vang sẽ làm nổi bật hương vị tươi ngon của hải sản.
