Rượu vang Couvent des Jacobins Bourgogne Chardonnay

Rượu vang Couvent des Jacobins Bourgogne Chardonnay là một biểu tượng của sự tinh tế và đa dạng trong thế giới rượu vang Burgundy. Được làm từ giống nho Chardonnay, sản phẩm này mang đến hương vị phong phú của trái cây vàng như lê và táo, kết hợp với gợi ý của hạt vani và gỗ sồi từ quá trình ủ.

Rượu vang Couvent des Jacobins Bourgogne Chardonnay

Rượu vang Couvent des Jacobins Bourgogne Chardonnay là một lựa chọn tuyệt vời để khám phá sự tinh tế và độc đáo của giống nho Chardonnay từ vùng Bourgogne, Pháp. Được sản xuất từ những cụm nho được chọn lựa cẩn thận từ vườn nho chất lượng cao, chai rượu này thể hiện sự tài năng và sự cống hiến của những người làm rượu vang.

Quy trình ủ rượu vang Couvent des Jacobins Bourgogne Chardonnay bắt đầu với việc thu hoạch nho Chardonnay từ các vườn nho của château. Sau khi thu hoạch, nho được nghiền nát để tách hạt và nước cốt. Nước cốt này sau đó được chuyển vào thùng gỗ hoặc bồn lên men, nơi mà đường và men men được thêm vào để bắt đầu quá trình lên men.

Quá trình lên men kéo dài từ vài tuần đến vài tháng, tùy thuộc vào mục tiêu của nhà sản xuất về hương vị và phong cách của rượu vang. Sau khi lên men hoàn tất, rượu được chuyển vào thùng gỗ hoặc bồn ủ để trưởng thành và phát triển hương vị. Quá trình ủ này có thể kéo dài từ vài tháng đến vài năm, tùy thuộc vào loại rượu và mục tiêu của nhà làm rượu về chất lượng và phong cách cuối cùng của sản phẩm

Nhà sản xuất rượu vang danh Couvent des Jacobins

Couvent des Jacobins là một nhà sản xuất rượu vang danh tiếng của vùng Bourgogne, Pháp, với lịch sử sản xuất rượu vang kéo dài hơn 200 năm. Nằm ở khu vực Puligny-Montrachet, Bourgogne, Couvent des Jacobins đã trở thành biểu tượng của sự tinh tế và chất lượng trong ngành làm rượu vang Bourgogne.

Tên gọi “Couvent des Jacobins” xuất phát từ việc nhà máy sản xuất rượu vang này được xây dựng trên nền của một tu viện cổ đại, mang đậm nét văn hóa và di sản văn hóa của khu vực. Couvent des Jacobins không chỉ là một nhà máy sản xuất rượu vang, mà còn là một biểu tượng của sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống và sự đổi mới trong ngành làm rượu.

Château này nổi tiếng với việc sản xuất các loại rượu vang trắng cao cấp từ giống nho Chardonnay, như Puligny-Montrachet Premier Cru và Grand Cru, thể hiện sự tinh tế và phong phú của vùng Bourgogne. Qua nhiều thế hệ, Couvent des Jacobins đã duy trì và phát triển phong cách riêng biệt, tạo ra những chai rượu vang có hương vị độc đáo và đẳng cấp.

Thưởng thức Couvent des Jacobins Bourgogne Chardonnay

Màu sắc: Màu vàng nhạt, thể hiện tính tươi mới và tinh tế của loại nho Chardonnay, phổ biến trong vùng Bourgogne.

Hương vị: Với hương thơm phức hợp của trái cây trắng như táo, lê và cam, kèm theo ghi chú của hoa quả và một chút hương gỗ từ quá trình ủ.

Kết hợp món ăn: Rượu vang Couvent des Jacobins Bourgogne Chardonnay kết hợp tốt với các món hải sản như cá hồi, tôm, hoặc sò điệp, cũng như các món salad, phô mai và các món ăn nhẹ khác.

Phục vụ: Nên phục vụ rượu vang này ở nhiệt độ lạnh, khoảng 10-12°C (50-54°F), để làm nổi bật hương vị tươi mới và hoa quả của nó. Sử dụng ly rượu vang trắng để tận hưởng trải nghiệm thưởng thức