Rượu Vang Corton-Charlemagne Grand Cru Bouchard Père & Fils là một trong những loại rượu vang trắng tuyệt vời và chất lượng nhất của vùng Burgundy. Với quy trình sản xuất tỉ mỉ và kỹ lưỡng, chai vang này mang đến vị chua ngon tuyệt, kết cấu hơi béo ngậy và sử dụng gỗ sồi khéo léo làm tăng thêm sự phức tạp cho loại rượu. Hậu vị kéo dài vô cùng sảng khoái.
Rượu vang Corton Charlemagne Grand Cru Bouchard Pere & Fils
Rượu Vang Corton-Charlemagne Grand Cru Bouchard Père & Fils là một trong những biểu tượng rượu vang trắng nổi tiếng nhất của Burgundy, tọa lạc trên đỉnh đồi Corton, trải dài qua ba xã: Aloxe-Corton, Pernand-Vergelesses và Ladoix-Serrigny. Được hình thành từ đất sét và phấn Oxfordian, nơi đây có độ dốc lý tưởng giúp thoát nước tốt, tạo nên một terroir hoàn hảo cho việc sản xuất rượu.
Lịch sử của cây nho tạo nên loại rượu vang này bắt đầu từ thế kỷ 8, khi Hoàng đế Charlemagne tặng nó cho nhà thờ Saint-Andoche, và cho đến nay, di sản này vẫn được gìn giữ cẩn thận. Quá trình sản xuất rượu Corton-Charlemagne được thực hiện tỉ mỉ, từ việc ép nhẹ toàn bộ chùm nho, lên men kéo dài với nấm men bản địa, cho đến việc ủ trong thùng gỗ và thép không gỉ. Với sự chăm chút từng chi tiết, chai rượu này mang đến hương vị phong phú, đầy tinh tế và đặc trưng cho bản sắc của vùng đất Burgundy.
