Clos du Milieu là một chai rượu vang đỏ được sản xuất bởi lâu đài Chateau Angelus, một lâu đài nổi tiếng ở vùng Saint Emilion đạt cấp độ Premier grand cru classé vào năm 1996, sau đó là Premier grand cru classé (A) vào năm 2012. Clos du Milieu được tạo ra từ 100% giống nho Merlot ở một vườn nho duy nhất của lâu đài này.
Đặc điểm rượu vang Clos du Milieu
Được sản xuất hoàn toàn từ những cây nho của lâu đài Chateau Angelus, Clos du Milieu có nguồn gốc từ một lô đất duy nhất, được tạo ra hoàn toàn từ giống nho Merlot. Vườn nho nằm ở trung tâmtại xã Castillon-la-Bataille, chỉ cách Saint-Emilion vài km, trên vùng đất đá vôi-sét sâu, mát mẻ tuyệt đẹp của sườn dốc phía trên, thể hiện sự tươi mát và cân bằng. Clos du Milieu mang đến sự thể hiện tinh tế nhất của Merlot và tạo ra một loại rượu thanh lịch, có cấu trúc với tiềm năng lão hóa tốt.
>>>> Xem thêm thông tin trên Website chính thức của nhà sản xuất tại: https://www.angelus.com/en/448-new-cuvee-clos-du-milieu-and-blanc-du-milieu.html
